?”
杜柠也不确定,但好奇心催促她冒一下险。只是一口下去,只感到肉质偏硬,浓厚的酱料早已盖过了食材本身的滋味,她也没尝出什么特别的。一旁的吨吨,更是一脸失望:
“我记得,鳄鱼肉应该不是这个味道。”
“吨吨之前就吃过鳄鱼肉?”
“不止鳄鱼,天上飞的、地上跑的、水里游的,大多数吨吨都吃过,对吧?”
毕灵这么一抢答,使得杜柠对大厨的经历更有兴趣了:
“大厨果然见多识广,之前就听汤老板说起过——你有好多年的学厨经历,但吨吨看起来真的好年轻啊,你是从很小的时候,就对做菜感兴趣了么?”
“其实,要能让我选的话,我还是更喜欢安安静静地看看书。”
吨吨这么说,杜柠一下就想到了斜阳餐厅后厨的那排书架,她还是第一次见到有人会在做菜的区域摆放书籍。后来听说,正是因为吨吨太喜欢看书了,就连做菜的歇息间隙,也总想找机会阅读,汤传才特意为他备了那个架子。而且,吨吨喜欢的是相对传统的纸质书,就连这次旅行,他的背包里也放了两三本。
“那吨吨当时是因着怎样的机缘,才会去学厨的呢?”
就在吨吨酝酿答案的时候,毕灵的注意力已经被前方的甜点铺完全勾走了,还非要拉着他俩一起过去看看。杜柠发现了:这两人每当涉及关键问题,总会下意识地“互相拆台”,阻止对方说出答案,也不知是有心还是无意。
“老板,哪个甜点里没有放芒果啊?”
毕灵对着甜点铺的小姑娘连说带比划,对方甜甜一笑,指着一款用墨绿粽叶围得四四方方的白色小点心,用带一点口音的中文说道:
“椰汁西米糕,可以吃。”
“这个我知道!小木,听说你会做这种点心的呀,还做得特别好吃!”
“是啊,就是这个,我见过图片的。”
毕灵和吨吨一唱一和,弄得杜柠有点不好意思:
“我是做过,但味道嘛……”
杜柠不太记得自己是从什么时候开始对做甜品产生了兴趣,可能是自己还在上学那会儿。尝试这款“椰汁西米糕”,应该就是初学甜点那会儿,当时根本掌握不好用料和调味的比例,做出来的点心又硬又甜腻,并不好吃。
但毕竟是自己的第一份作品嘛,也不舍得丢。那天,正赶上要给好友做伴娘,杜柠就把点心装好了随身带着,想着万一没时间吃饭就拿来垫饥。结果半路上搭救了个高中生,见他坐车时总是干呕,可能是饿着了,就把那份点心都给了对方,想来也有点对不住他……从那以后,杜柠就再也没有做过这种椰汁西米糕。
“不对呀——我都好多年没做过这道点心啦,你们是怎么会知道的?”