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第 18 章(1 / 2)

东方红公社有个比较大的自由市场,每天都有村民过来买卖东西,或者换一些农产品。

顾颜君背着包子到了市场入口,看到大门还有自由市场几个大字,里面也是人头攒动。

和了十斤面,包了一百一十多个包子,早上和周家三兄妹吃了八个,又捡了十二个让周野带回去给周家公婆,还剩四十多个肉包子,五十个菜包子。

九十多个包子,顾颜君没拿完,全部拿出来,冷空气都冻冷了,冷了就不好吃了,她还用铝锅装着,里面铺了纱布,还有热气儿。

到了市场,她背着背篼往里走,先找个地方落脚。

这一带都是土墙矮房,门口摆摊儿的还挺多,包括各个大队,这会子还有公社专门的人过来检查,直接把大队副业队长盖章的条子交给检查人员看,就基本没问题了。

顾颜君还想选个宽敞的地方落脚,不过入口处的好位置都被占领了,只能不断地往里走,到了最里面的角落,就是道堵死的土墙。

她把背篼放下来,又把铝锅摆出来,放了个牌子,上面写着包子的价格,猪肉馅儿八分钱/个,白菜馅儿和萝卜丝馅儿五分钱/个,还标注了不需要粮票,还有清河大队副业组的盖章。

素包子里面也加了肥肉沫儿,蒸出来的包子比较有油气,味道也香,又是大个大个的包子,所以,顾颜君卖五分钱一个。

万事开头难,不知今天能不能卖出去。

顾颜君把牌子摆出来,看了眼周围。

旁边是卖蔬菜和卖竹编的,集市上卖竹编的特别多,尤其是各种竹编筲箕,簸箕,淘蔸,草帽,雨帽,背篼等,竹编农具家家户户都需要。

顾颜君还拿了把椅子,坐下几分钟,都没人过来买,偶尔路过的,也只是好奇地瞟了一眼,逐渐让她开始担心起来。

顾颜君又站起来,擦了擦手,掀开纱布,拿了个肉包子,又赶紧盖住纱布,盖上锅盖儿。

“卖大肉包子了,热气腾腾的肉包子,味道香得很嘞!”

她扬起灿烂的笑脸,边吆喝边吃了一口,猪肉的香气溢出来,连周围都能闻到肉包子的香味。

她吃得特别香,吞咽声明显的,让周围路过的人,都忍不住咽了口水,都朝着这边看过来。

一个穿着体面的大娘提着菜篮子走过来,皱着眉头问:“八分钱一个,包的是真猪肉还是假猪肉唷?”

顾颜君笑着说:“大娘您放心,我用的都是最新鲜的猪肉,今早从卖猪肉的师傅那里排队买的,不信您找师傅问问,是不是有个顾知青找他买过肉。再说了咱是根正苗红的下乡知青,做些副业也是给咱们生产大队增加些收入,用不正规的肉来哄骗老百姓,不是给组织蒙羞嘛。”

说完直接用夹子,夹了个肉包子送给大娘,“大葱猪肉馅儿,您尝尝。”

大娘从容地接过,仔细地尝了好几口,这才露出难得的笑容。

“好吃,这包子蒸的入味。”

顾颜君松了口气,又笑着说:“那大娘您常来光顾,我以后每天都在这里卖包子。”

“大娘也不白吃你的包子,再来十个肉包子,我买回去给家里几个小鬼头尝尝。”

大娘递过来八毛八,顾颜君又退回去八分钱,“收您八毛钱就行。”

大娘严肃的拒绝了,摆手说:“不行,该是如何就是如何。”

顾颜君只好又把八分钱拿回来了,笑着送客:“大娘以后常来光顾啊。”

送走大娘后,有人说:“小丫头,你知道刚才那是谁?那是公社周书记的妈。”

顾颜君还挺惊讶,这大娘看着就气度不一样,没想到是公社书记的家里人。

不过好在终于开张了。

第一单就卖出去十一个肉包子。

也算是开门红了。

顾颜君充满了信心,又开始卖力地吆喝,脸都要笑僵了。

公社还挺多职工家庭,过来买菜的基本都是妇女和老母亲,还都是一次性买好几个,给一家大小买的。

一个接一个聚过来,没一会儿她的摊位,就围满了人。

顾颜君拿了一半的包子,很快就卖光了,又赶紧折回去,把剩下的包子都拿出来。

包子很好卖,方便又好吃,拿回去热一下就能吃了。

摆出来没多久,剩下的也卖光了。

顾颜君没想生意这么好,不过想来也正常,这公社好几个社办企业,没设食堂的,一般是回家吃,客流量大,所以自由市场才能兴起。

吆喝了一上午,嘴巴都要干出火泡了,总算把所有包子卖光了,还有很多客户没买到。

“听说你家包子好吃,我来买几个拿回家尝尝。”

顾颜君听得心花怒放,又无比真诚地说:“真是不好意思,大娘,已经卖光了,您明天再来吧。”

大娘满脸遗憾:“这么快,我才跟老周嫂子说完话,我家小孙子尝了个老周嫂子从你这里买的包子,闹着还要吃,我想着过来多买几个,你就卖完了。”

顾颜君礼貌地笑着说:“这样吧,大娘,您们没买到的,先跟我预订,我记下要多少个,我明天多蒸一些。”

“还有我住在公社单位房后面的小院子,你们想吃刚出炉的包子,可以早点过来,也可以到我家。”

“我一般是早上八点半出摊,明天还是这个地方。”

大家伙都说:“那好,我们明天就在这等你。”

顾颜君对待每一个顾客都很认真,全都打过招呼了才回家。

回到家激动地放下背篼关上门,跑到床上坐下,把一堆钱票从兜里掏出来。

她把毛票和分票,都按分类整理好,然后又仔细的数了一遍。

今天一共挣了五块七毛钱,除去一斤猪肉六毛五的猪肉成本,十斤面粉一块八角五分的面粉成本,净赚了三块两毛钱。

其中柴虽然不花钱,但也是周野辛苦弄来的,还有人工等成本,算下来也挣不了多少,都是辛苦钱。

顾颜君拿着这五块七毛钱,又翻身躺在了床上,任由心脏情绪起伏不定,七十年代生活

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