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第 20 章(1 / 3)

到食堂吃饭需要粮票,为了方便公社生活,顾颜君提前到粮管所兑换了一些以备使用。

人民公社食堂也不大,从外到内的陈设,也很有时代特色。

周慧和周小军都是吃长饭的娃儿,米饭都能吃一大碗。

一人点了二两米饭,再点了两盘荤菜,炒肉片和回锅肉,还有一盘素的醋溜白菜,再加了一份酸菜粉丝汤。

先到窗□□粮票交钱,再找位子坐下。

刷黄漆的木桌木椅,店内还在播放红色歌曲。

周慧和周小军显得很兴奋,下馆子是他们这个年纪最兴奋的事,上一次下馆子已经记不清什么时候了,从小到大在公社读书,看到食堂里人来人往的,都羡慕地流口水。

周慧说:“嫂子,我们快放假了,到时候我们回大队,还是住在公社啊。”

顾颜君笑着说:“你们想住在哪?”

周小军说:“那当然是想住在嫂子这里,嫂子带我们下馆子。”

顾颜君宠溺地笑了,又叹息着说:“下午你们放学过来,我给你们收拾房间,这公社比较冷,还要想办法取暖。”

这公社在山顶上,风吹得乌拉拉的,没有取暖设备,冻得人脑瓜子都嗡嗡的。

这时候啥都缺,穷得喝西北风也不是夸大其辞。

顾颜君想着烧个炕,或者弄个烤火房,反正必须满足取暖,不然这天气,能把人冻出毛病来,大路上随处可见那些小屁孩儿,都是留着一坨清鼻涕,冻得满脸起皴儿。

取暖肯定是烧柴,到时候直接在交易市场去买,这个钱不能节省,要保障生活质量。

饭菜很快上齐了,荤菜素菜都是大盘大盘的,酸菜粉丝汤也是一大盆,这个分量价格也实惠,就这一桌菜,就花了一块多钱,再挣钱也不敢这么花。

不过这也是顾颜君第一次下馆子,下次再带她男人来吃。

“嫂子,你吃肉。”姐弟俩第一筷子,都先夹给顾颜君。

顾颜君笑着说:“你们快吃,我自己夹。”

她尝了尝,这肉片炒得还挺嫩,勾芡适中,滑嫩爽口,咸淡也合适。

回锅肉炒得很香,用的豆瓣酱,和常见的郫县豆瓣味道不太一样,炒出来的菜味道香辣浓郁,五花肉煸炒得滋滋冒油,一点也不肥腻。

白菜也很爽口,酸辣开胃。

粉丝儿也能吃出来,这是淀粉做的,细嫩爽滑,柔韧有弹性,味道也很好吃。

这时候吃食上纯天然绿色食品,吃得也放心美味。

姐弟俩也开始大快朵颐,一大筷子肉片,呼哧呼哧地往嘴巴里塞。

不到一会工分,这几盘菜就风卷残云般,被他们消灭了,连汤盆里的汤底都不见了,喝得一滴都不剩。

吃饱喝足后,三人都把肚皮撑鼓了,这时候饭店,也基本看不到剩菜,别说小孩儿,顾颜君还看到大人在那舔盘子的,让她忍不住憋笑,又觉得这年代的人天真可爱。

从饭店出来,顾颜君想着周野晚上过来,又去供销社一趟,看买点什么菜。

周小军又问:“嫂子,晚上大哥过来,我们是不是还要吃好的啊?”

顾颜君笑着说:“晚上嫂子给你们做红烧肉。”

周小军激动地说:“真巴适,晚上又要吃肉!”

走到供销社,摊子上的猪肉已经卖完了,只好又回去了。

路过食品站,顾颜君心底又有了计划。

现在的猪肉都是食品站独家经营的,供销社的猪肉也是从食品站屠宰场拉来的,顾颜君还想等到了开春,从食品站领一个养猪指标,到时候养两头小猪,一头卖给食品站,一头杀年猪。

这时候猪肉价格便宜,完成养猪指标,低价卖给食品站,农民也挣不了几个钱,所以很多人不愿意领这个指标,有的为了领几十斤粮食,领了一头小猪仔回来养。

周慧乐呵呵地说:“嫂子,马上过年了,我好期盼过年啊,到时候就好玩了。”

周小军又吹嘘拍马地说:\"我感觉跟嫂子在一起,每天都是过年。\"

顾颜君笑着摸了摸周小军的头,“你这嘴巴甜的。”

周小军又说:“嫂子,你知道什么是收音机吗?能听电影的。”

周慧也说:“县城就有电影院,我们老师说的,不过我和小军,还有大哥都没去过县城,不知道县城是什么样的,嫂子,你从大城市来,知道我们县城是什么样子的吗?”

顾颜君惊讶他们这么大的年纪,竟然还没去过县城。

别说姐弟俩了,周野都成家了,还没去过县城。

他们知青下乡,坐火车到站,最先就是到的省城,然后坐大卡车,辗转到了县城,还在旅馆歇脚了,才过来东方红公社。

顾颜君又笑着说:“那这样,等哪天有空了,嫂子和大哥带你们去赶县城,请你们看电影。”

周慧和周小军都激动地说:“嫂子,你太好了,我太喜欢你了,我们可以去看电影咯。”

听着他们的欢呼声,顾颜君看着这个满眼贫瘠苍凉的公社,也觉得十分温暖。

顾颜君也开始忙碌起来了,晚上周野过来,又带他去吃食堂,点了红烧肉和牛肉面,一天下两次馆子,快把今天挣的钱给花光了。

不过顾颜君也不在乎钱,钱是身外之物,就是为了让家人过上好日子。

晚上周家三兄妹帮忙,和了四十斤的面粉,发酵了好几盆子,第二天,所有人又大早起来开始干活,烧锅的烧锅,包包子的包包子,还有一半的面粉,做了馒头。

顾颜君发现公社也有很多人喜欢吃馒头,总得来说包子和馒头吃得人都差不多,馒头更容易储存,馒头冷了也好吃,包子冷了馅儿就不好吃了。

第二天,四十斤面粉,一共蒸了两百个馒头,一百个肉包子,一百个菜包子,四百个还不等顾颜君背出去卖,就有不少顾客,闻风到门口来买了。

这公社就一截长的街道,顾客也容易找到门上来,顾颜君干脆把院子门打开,让顾客进来购买刚出炉的。

四百个馒头包子,一早上全部卖出去了

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