切成段的翠绿葱花，勾的骆图源频频侧头。
有人在小声议论上京秘闻。
食客甲：“天子脚下竟发生如此骇人听闻之事，看来这天下是真的要乱了。”
食客乙：“谁说不是，堂堂勋爵人家，主母离奇暴毙，嫡生子下落不明…”
后面的话骆图源听不太清了，他扭头问：“阿姐，什么是暴毙。”
骆枝枝头也不抬简短回道：“就是嗝屁。”
骆图源：“什么是嗝屁？”
炭笔在图纸上画歪了好大一道，耳边的呼吸陡然间沉重不少，骆图源立刻埋头苦吃。
骆图源吃到还剩半个烧饼的时候，骆枝枝一拍大腿，猛然站起来，吓得骆图源战战兢兢将烧饼递过去。
骆枝枝推回去让他自己吃，炭笔指着斜对面永安食肆：“走，进去。”
骆图源顿时觉得手里的烧饼不香了，他心情复杂的将半只烧饼收进怀里，进门的时候看见他姐将门口贴的一张纸撕了攥在手里。
食肆地方不大，大堂内只能放得下七八张小长桌，此时正值饭点，店内座无虚席，生意火爆，却只有女掌柜在招呼客人，有桌客人等了许久，三催四等下放下茶钱不快的离开了。
骆枝枝见缝插针坐下。
骆图源却如坐针毡，他想起家中窘况，又见其姐左顾右盼的做贼模样，似乎想到了什么，他的脸色在一瞬间变得不自然，颤声问道：“阿姐，我们这是要吃霸王餐吗？”
骆枝枝听的想笑，她强忍住，压低声音道：“对，一会你多吃点，万一他们要报官，咱们也好有气力逃。”
骆图源唯骆枝枝马首是瞻，他神色凝重的点点头，握紧了筷子。
骆枝枝不再逗他，而是专注纪录起永安食肆信息来。
永安食肆主做淮扬菜，刀工精细，清淡适口，擅长炖焖烧煮，其中一道蟹粉狮子头，是以蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，骆家还未落魄时，隔三差五便打发小厮来买。
这家店面位置偏了些，客流量却是出奇的好，女掌柜忙的脚不沾地，藕粉色布衫被汗水浸的湿透，跟陀螺似的不停歇，账房那边将算盘盘到冒烟，还要顾着报菜名给后厨。
待到未时后，女掌柜才终于注意到角落里的姐弟，她充满歉意的迎过来，送上碟精致的拌菜：“店里太忙招待不周，您看看墙上的菜牌，想吃些什么，我这给您削价两成。”
骆图源期待的看着她。
只见自家阿姐将手中的招工启事展开，亮在女掌柜面前，女掌柜用怀疑的眼光打量她一番，不确信道：“你要来做跑堂伙计？”
骆枝枝诚恳摇头道：“掌柜的，我是来跟您谈合作的，我可以帮您招到心仪的伙计。”
女掌柜神色稍怔，骆枝枝趁机拉住她的手推销自己：“请您给我一个机会，我是专业的。”
雨后天气格外燥热，街道人烟稀少，两姐弟顶着烈日蹲守在食肆外。
思及甫才女掌柜歇斯底里让他俩滚出去的模样，骆图源觉得难堪至极，他只想赶紧离开这里。
“阿姐，咱们什么时候回家呀？”
“回家？”骆枝枝恶狠狠的咬了口炊饼，眼神直勾勾盯着食肆正门，“这辈子都不可能回家。”
俗话说脸皮薄，吃不着，脸皮厚,吃个够，她今日非得把这家硬骨头给啃下来。
两姐弟从午后等到日落，再由日落蹲到夜深，这条街的许多铺子都关门之际，她看到女掌柜送走最后一位客人，收拾干净店面开始锁门的时候，骆枝枝一个箭步冲上去。
“掌柜的，您能否先看看我这份书契，若是三日内我没有为您招到伙计，我会赔偿给您五倍佣金。”
女掌柜正在埋头盘算今日盈亏，被乍然出现的骆枝枝吓了一跳，待看清来人时，深棕色瞳仁里染上抹错愕。
“你怎么还在这？”
骆枝枝等的口干舌燥，声音都沙哑几分，可眼睛却依旧明亮，眉间神采奕奕，“掌柜的，求您给我一盏茶的时间就好。”
女掌柜低眸，骆图源明显是累坏了，神色困倦，哈欠连天，但在她看过来之时，又强打起精神，眨着双无辜又漂亮的眼睛期盼的看着他。
她的心就在此刻软的一塌糊涂。
女掌柜重重叹了口气，无奈的打开了锁，“进来吧。”
几人在紧挨门口处的桌子旁坐下，女掌柜燃了一根烛，骆枝枝将永安食肆的调查记录递过去：“掌柜的，这是我根据您铺子的情况做的调查分析，您所需伙计特征我也都一一记录在册，您且看着。”
光线暗沉沉，女掌柜将记录册凑到烛光前，仔仔细细查看起来。
骆枝枝有条不紊道：“对于生意人来说，一息都弥足珍贵，我观您一晌午连喝口茶的时间都奢侈，便明白您更加空闲不出来去考量这些伙计。我能帮您节约时间，筛选出最合适的进入复试，您再择优录取。”
烛火跳跃间，女掌柜露出犹豫的神色。
骆枝枝乘胜追击拿出书契：“这是书契，白纸黑字的条款我做不得赖。”
女掌柜谨慎的接过书契看了足足一炷香的时间，再望向骆枝枝时已然不再是轻视的神色，她匪夷所思道：“见你年纪轻轻，不料文采斐然，这条条款款皆清晰缜密，提纲挈领，只是…都说这字如其人，今日一见，倒非绝对。”
骆枝枝尴尬的抓抓脸：“这几日我也有在勤勉练字。”
可毛笔字又岂非一日之功，骆枝枝抓耳挠腮费了七八页稿纸才出来这一份能看。
女掌柜忍笑轻咳：“这书契我倒是能签，只是若三日后你失约了，我又要去何处寻你，难道要为了这几两碎银去报官不成？”
骆枝枝想了想，缓缓将目光放在了骆图源身上。
骆图源大惊，手忙脚乱在身上摸索出块体盈透的铀岩玉来。
“押这个。”