匙，瓦特用钥匙打开了工业革命的门。” 【瓦特之前与蒸汽机的故事，我们也曾经讲过。】 【个东西的理论基础就是牛顿力学与热力学。】 【热力学和牛顿力学一样，是物理学的一个重要分支，它研究物体的热和温度，名鼎鼎的能量守恒定律就是出自里。】 路柒放了一段动画演示能量守恒定律。 当插电的咖啡机正在运作的时候，产生的是电能。 煮好的咖啡冒热气，此时是热能。 当喝下热咖啡之后，身体会增加热量。 个过程中，三个能量是可以划等号的。 “就是能量守恒定律，能量不会凭空产生，也不会凭空消失，它会从一种形式转化为另一种形式，或者是从一个物体转移到其他物体。”③ 【当然，蒸汽机那会儿还没有能量守恒定律，物理学家们研究的东西还是温度和热量。】 【譬如物理学家约瑟夫·布莱克。】 早在1593，伽利略就用热胀冷缩的原理制造出了温度计。 后，荷兰的一位工用水银替了酒精，让现温度计的雏形出现了。 类开始认知到温度。 八世纪，约瑟夫·布莱克在做实验。 他将零度的冰块和五度的水混合在一起，然后插入温度计。 冰慢慢的融化，变成了水，但在个过程中，温度计一直显示是零度。 他的助手为惊奇：“为什么一直是零度？温度计坏了吗？按理说应该会得到二五度的水才对。” 他们又做了好几次，换了好几支温度计，但效果都是一样。 助手疑惑不已：“温度不变的话？那水的热量都跑哪儿去了？” 布莱克最后推测：“或许，它们一直还在，并没有消失，是变为了潜在的一种能量。” 他些能量称之为“潜热”。 后，科学家们将潜热的概念更加细化了，即为物体在固态、液态和气态之间转化的过程中，吸收或者放出的热量。 【对了，位约瑟夫·布莱克是瓦特的朋友，还曾经为他的蒸汽机做出过技术指导。而瓦特本，深受《自然哲学的数学原理》一书影响。】 布莱克去瓦特的工坊中看他正在研发的蒸汽机。 蒸汽机的雏形就放在那儿，瓦特正蹲在地，有点愁眉苦脸。布莱克问他怎么了。 瓦特指蒸汽机道：“之前的蒸汽机，效率太低了，可是我也没想好要怎么改。” 布莱克听了他的话，也蹲下细细的研究起。 他一看，还真看出点门道：“我最近做了一个实验，感觉和个现象有点关系，我说给你听听。” 布莱克将他所发现的潜热的实验和原理告诉瓦特。 瓦特也是个聪明，一点就透：“所以，要一直维持个气缸在高温工作的状态，样就可以让热量不流失。” 布莱克点点头：“但具体怎么设计机械，那就要靠你自己去想了。” 瓦特冥思苦想，最后，他设计了一个气缸分离的冷凝器，冷却水不喷溅到气缸内，样冷凝的水蒸气始终是冷的，而工作的气缸始终是热的。 就达到了布莱克所设想的效果：让热量不流失。 ...... 北宋。 沈括迅速的用树枝在院子里的沙地画下蒸汽机的结构图，因为有点紧张，所以连手都稍微有些颤抖。 画出后，他盯个结构图开始发呆，陷入到了神思之中。 “蒸汽......推动......冷凝......”一边发呆一边嘴巴里还要念念有词。 他的夫虽然之前凶悍，但看到他个样子却是知道不能打扰他，开始声和自家贴身丫鬟说话。 “冰块和热水放在一起，居然温度还那么低？难道不应该是温水吗？” 难道不是几岁儿童都懂得的道理。 丫鬟也很茫然：“要不，夫您明试试？咱家里还有冰块呢。” 时候，旁边的沈括忽然开口道：“冰水和热水放在一起，冷热会中和，但冰块和热水，就不一定了。” 他决定待会儿就试一下。 他的夫看他春光满：“怎么？你想到了？” 沈括舒坦的长舒一口气：“还没有，不过也有些眉目了。夫，我和你说，之前我不是一直在琢磨那烧水的壶，原如此......” 制作温度计，然后研究蒸汽机，沈括立刻就决定了接下自己的工作。 至热量、潜热什么的原理，等他东西做出慢慢的研究吧。 有意思，沈括看向仙画，心中浮现起满足感，些东西可实在是太有意思了。 不比写文章什么的好玩了？ ...... 【蒸汽机出之后，一个意识到它的优势和巨作用的，就是纺织行业。】 【到了1807的时候，蒸汽机被美国富尔顿应用在了轮船，几后又出现了蒸汽火车。个新型交通工具的应用，让整个世界的连接变得更为快捷迅速。】 纺织工厂开始购买瓦特的蒸汽机，自动化的曲轴、连杆在蒸汽的推动下，带动机器运转。 而蒸汽轮船和蒸汽火车在海洋和