听林成文的意思,似乎要把程夏拐到二中高中部。
这是好事,秦红梅替小姑娘高兴:“有,她在我这里买过塑料袋,为了方便转账,我们添加好友,我把名片转发给你。”
又状似不经意地提起:“小林啊,你是管中餐班的,你看我们家俊俊有没有机会去你班上?”
林成文打断:“婶子,俊俊的笔试成绩可以,厨艺天赋达不到,不适合走这条路子,你让他学点别的。”
秦红梅试图给自家儿子争取机会:“好歹是你侄子,你又是班主任……”
林成文:“正因为我是班主任,才要公事公办,不能徇私。”
拿到程夏的联系方式,林成文迫不及待添加,注明来意。
同一时间,程夏把发酵好面团取出,现在天热,面团发酵得很快,一不小心发酵过头就不好了。
听见手机接连响起几声提示音,她洗把手,擦拭干净,拿起手机查看,看到好友验证消息,顿时皱起眉头。
嘟囔着:“不知道是在哪里听到我没学上,找上门来,原来平行世界也有诈骗团伙啊!”
忽略掉信息,她开始揉面团,揉到面团光滑,加一点点猪油,揉出来的面团洁白柔软,蓬松回弹。
借用卖店家菜板菜刀剁好的肉馅儿,加入生抽、食盐,多次少量倒入葱姜水,让肉馅吸进去足够的水分,这样蒸出来的包子,汁水横流。
有条件的,还可以提前冷冻些高汤一起包进去,因为没条件,程夏只能多加点葱姜水。
等肉馅吸饱后,用筷子搅拌上劲,直至肉馅黏稠不落筷,才算完成。
挖一团肉馅,包在面团里,一开始她的手指笨拙而生疏地捏着褶皱,很快找回手感,一个接一个,包得飞快。
另一边,迟迟等不到回音的林成文,焦灼不已:“这位同学一直不看手机,该不会回去的路上,遇到坏人了吧!”
任兴旺给出不同的见解:“现在骗子这么多,说不定人家女学生以为你是骗子。”
林成文觉得有道理。
虽然自家儿子进不了中餐班,秦红梅本着结善缘,主动热心帮忙联系。
收到秦红梅的语音视频时,程夏刚把包子全部包好,盖上盖子,等待发酵。
快速洗干净手,她划到接听键:“姐,你找我什么事?”
于是,秦红梅把来意一五一十说了,又把电话交给林成文。
下午程帆回家,看见妹妹从微波炉里取出蒸得白白胖胖的包子。
家里没有蒸锅蒸屉,她用玻璃容器装水,利用多余的木筷搭建一个蒸格,放入包子,盖上盖子,一起送进微波炉里加热。
蒸出来的包子蓬松柔软,比程帆买的半成品冷冻包子不一样,皮薄馅大,包子皮里流动着油汪汪的肉汁儿。
程夏做的肉包子没有半成品包子那样发甜,没加糖,吃着就是面粉磨出来的小麦子香。
“好吃。”程帆三口啃完一只大肉包,掉到桌面的包子皮屑,也被捡起塞到嘴里。
香得咧。
他一口气吃掉三个肉包子,不舍得全部吃光,要留到明天当早饭,喝下一碗稀饭,配着红薯叶酸菜,安逸又舒服。
饭桌上,程夏把刚才的事情说一遍。
程帆警觉:“该不会是骗子吧!”
“听着不像。”停了停,程夏又说:“他说一会儿过来,确认后,让我去二中参加入学考试。”
程帆点点头:“行,到时候我请个假,陪你一起去考试。”
说话间,程夏收到林成文的信息,他到小区了。
按照程夏给的地址,六楼顶层。
林成文和秦红梅互瞅一眼,别说是六楼,就是七楼八楼,那也得爬。
这根好苗子,一定要拐到他们二中高中部!
林成文开始爬楼梯。
听说二中老师到楼下了,程帆立马放下碗筷,亲自去迎接。
在四楼楼梯,见到一个斯文的青年男人和中年女人,扶着楼梯栏杆,累到直不起腰。
程帆上前询问:“你好,你们是林老师和秦姐吗?”
林成文累到上气不接下气:“对,我们是,你是……”
程帆主动介绍:“我是夏夏的哥哥,特意过来接你们。”
林成文:“辛苦你了,我跟程夏同学不用接,毕竟你们这么高,上下楼太累。”
程帆:“习惯了,感觉还好。”
在程帆的带领下,他们来到六楼楼顶的阁楼,在这里终于见到传说中的程夏同学。
林成文搓搓手:“你们正在吃晚饭啊,打扰了,要不等你们吃完再聊。”
程夏放下碗筷:“吃好了,秦姐,我自己做了肉包子,你尝尝。”
秦红梅一抽,看包子的皱褶,跟机器不一样,还真是自己做的:“那怎么好意思?”
这种纯手工制作的大肉包,在饭馆最少要七八块钱一个。
秦红梅不好意思占人便宜,程夏说:“我在你地里捡了好多红薯叶,也算是投桃报李。”
听完这话,秦红梅意思地拿了一个。
林成文没想到,自己也有份。
看来,他是沾了婶子的光。
身旁传来婶子的惊叹:“这肉包子不错,比我家老任买的手工包子好吃,肉馅很嫩,还很多汤汁儿。”
听得林成文心头痒痒,咬一口包子皮,果然有肉汁儿流淌出来,眼看要低落,被林成文一口吸掉,有些烫嘴,汤汁儿极鲜。
肉馅不干巴,一口会爆着汁儿。
会腌酸菜,会做肉包子,林成文被惊喜砸得晕乎乎。
他确定了 ,自己可能真的捡到一根学厨的好苗子!
按捺住激动的心情,林成文把自己的来意告知。
听到需要参加入学笔试,还有烹饪测试,根据成绩,才能获得入学机会,不需要缴纳任何费用等等……程帆听着比较靠谱,不像是骗子。
双方约定好,两天后程夏到二中参加考试。
程帆主动要