“小姐,进屋用膳吗”?
胡桃觉得明玖玖醒来后变得不太一样,都不敢如往常般跳脱了。
明玖玖此时正被事情缠身,也没有察觉,点头起身走向餐桌。
桌上的菜品应该是明氏吩咐的,明玖玖一眼就看到了飘香的源头。
“坛启浑香飘十里,佛闻弃禅跳墙来”。
佛跳墙色彩丰富,汤汁浓稠,阵阵浓香扑鼻而来,不由令人顿生食欲。
她舀了半勺放入口腹,顿时眼眸一亮。
浑而不腻,口感细腻嫩。
除了佛跳墙外,还有一碗腊八粥。
糯米,大米,花生。白果以及各种豆类混杂融合,观之质地绵细。
入口顺滑、绵密。
腊八粥是用于祈祷来年风调雨顺,五谷丰登的,也用于祈祷身体健康的意思。
吃饱喝足后,明玖玖拿着鱼食走到不远处的河塘喂鱼,胡桃心惊胆战地跟着却也不敢开口让明玖玖回去躺着。
一把鱼食洒下,看着清澈安静的河面泛起阵阵波纹,突然明玖玖脑中一亮。
她转头看向胡桃道:“你可听过豆腐脑这种吃食?”
见胡桃呆呆愣愣地摇头,明玖玖顿时掀起嘴角璀璨一笑,引得胡桃不由看呆了神情。
明玖玖抬手摸了摸胡桃的脑袋,好心情道:“小桃,走了”。
胡桃被明玖玖亲近,心里不由升起欢喜。
果然小姐还是喜欢她的。
等回过神来,明玖玖已经抬脚离开,胡桃连忙跟上,过来一会儿脑子这才转过弯,惊讶道:“啊,小姐,您走反了,这不是回去的路啊”。
“你家小姐去厨房看看”。
————
翌日清晨,明玖玖一大清早就被胡桃叫醒,冷水帕子敷在脸上她才稍稍清醒过来。
她今天可是有重要的事要干,可不能有一点马虎。
时辰还早,此时厨房只有两个采买的丫鬟,见明玖玖来了,纷纷恭敬行礼。
明玖玖挥挥手,让她们起身,直接走进厨房。
大户人家做菜讲究精细,剩饭剩菜都会被下人解决掉,所有东西都要保持新鲜。
这会儿厨房里的蔬菜和肉都是顶顶新鲜的,但明玖玖并不打算用,这些都是前一天各位主子定下的,擅自用了指不定会落下口舌。
而且,老夫人吃斋念佛,早上基本是白粥偶尔吃面,这些显然不合适。
明玖玖走向厨房最里面的一个角落,待在厨房的两个小丫头都胆战心惊心,各自在心里叫苦。
一大早竟然遇到这位瘟神。
明玖玖不知她们丰富的心里路程,她把昨晚泡好的黄豆,用盆子捞起来。
她昨天问了胡桃知道这里没有豆腐脑这种小吃,今天正好用来借花献佛。
“明小姐,您是要做豆浆”?其中一个拿着滤渣布的小丫头说完后,立即后怕地补充道:“要是小姐要喝豆浆的话,吩咐奴婢就好了”。
明玖玖见小丫头如此害怕她,心里不由叹了口气。
原主刚来府上的时候无意听到下人对她的闲言碎语,后来她便经常在下人面前摆出娇蛮的一面,故而府上的下人都对原主心生惧意。
明玖玖权当没有看到她的畏惧,笑着说道:“小丫头会生火的话,帮忙生个火吧”。
听到明玖玖没有责怪她猜测主子的心思,她不再敢多言,立即回道:“诺”。
让另外一个小丫头把过滤好的豆浆倒入锅中大火煮,过滤出来的豆渣她也没有扔掉,而是放在一旁。
很快,豆香味逐渐飘进鼻尖,香香的味道闻着让人心神荡漾。
不多时,豆浆便煮好了,胡桃在明玖玖的指挥下盛了出来。
“糖放那里了”?
小丫头把糖拿出来,明玖玖往匀出来的四碗豆浆里加了一勺糖,然后把糖递给胡桃。
“你们自个加糖吧,帮我尝尝口味如何”。
说完,明玖玖便转身亲自点浆。
胡桃是明玖玖的丫鬟自然不觉得有什么,本来原主对她就很好,然而其他两个丫头便互相对视了一眼,在胡桃把糖递过去之后连忙接过。
之后,三人都一脸好奇地看着明玖玖。
把浮沫捞掉后,盖上盖子,放在一旁静置。
之后,她又转头吩咐小丫头切胡萝卜、和葱花。在大家的注视下,明玖玖打入鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀。
起锅烧油,用饼勺定型,一个一个放入锅中。
霎时间,阵阵香气飘出来,很快充盈了整个房间。
豆渣不多,也就十三个,很快就全部炸成了两面金黄。
明玖玖弄好卤汁后,让胡桃装进食盒里,然后往文轩苑走去。
厨房里的两个小丫头看到留下来的豆渣饼和豆浆都有些不敢置信,这是明小姐赏给她们的?
很快厨房里的其他人走了进来,闻到阵阵香气后都忍不住吞咽口水,听到两个小丫头说的事情后,都流露出不可置信的神情,但后来却屈服在美食下。
另一边,明玖玖给明氏尝了豆腐脑后,她对着明玖玖连连称赞。
明氏一直是老夫人最喜欢的儿媳,对于老夫人的口味,除了从小陪着老夫人的嬷嬷,就数明氏最清楚。
寿宁堂门前,明玖玖提着食盒在门口等待,过了一会儿嬷嬷便出来让她进去。
大房,三房的夫人纷纷都过来了,大房李氏对她的态度只有不喜,谁让原主对人家宝贝儿子,癞蛤蟆想吃天鹅肉呢。不过碍于老夫人在,她面上未显现半分。
三房周氏是个温婉的标准淑女,平平淡淡地宛如一碗清水,原主和她基本没有交际。
“听你姑母说,你特地做了吃食过来”?
明玖玖低垂眼眸,语气低婉愧疚道:“是的祖母,阿玖从醒来后便意识到自己做了错事,一直想着如何才能弥补过错,奈何病气未消不敢贸然前来向祖母请罪”。
老夫人看到明玖玖这般低头认错的模样后不免有些生疑,