了。” 李安乐心说,心肺汤吃个一次过过嘴瘾就成了,还真天天吃,再说猪头,猪蹄,现在可不好弄,没啥调料,卤不了,这玩意不好吃,还不好弄。 再说这时节除却办事,结婚的家里杀猪,平常谁家舍得,十里八乡能有几家杀猪的,真靠杀猪赚钱,怕是要饿死了。 还不如好好种蘑孤,一天好几块钱,比杀猪舒服多了。 卖蔬菜也成,十几二十块一天,三五天都够买一头猪的了,杀猪,是不可能杀猪了,累人。 “我去。” “小姑?” 李菊看着安乐。“安乐,人家要找你,你到时候答应,我帮你杀猪。” “小姑,你为啥……。” “那好吧。” 李安乐心说,小姑似乎急需要钱似得,既然小姑愿意杀猪,李安乐也无所谓。 “小菊,你一个女孩子家,别胡闹。” “妈,我可以的。” 李菊性子,王秀兰清楚,倔的很。 “你行嘛,杀猪不是杀鸡,猪多大劲,别到时候没杀成,伤到自己。” “是啊,小菊,妈说的没错,这事再想想。” “我想试试。” “吃饭,吃饭,这丫头,咱们十里八村的,请杀猪的首选人家张屠夫,你们这些小娃闹腾闹腾还行,怕没人请你们。”李二毛扒拉一口心肺咀嚼说道。 “这倒也是。” 一想可不嘛,张屠夫这么多年名声,怕是没几个会请小孩子,这不是瞎胡闹嘛。怕是传出去大家听着当一乐子,谁家还真当真请李安乐他们这群小娃子杀猪。 “哎幼,说起张屠夫,咱还没跟人家说,家里猪杀了呢。” “可不嘛。” “这事给闹的。” 一家人这才想起来,还没通知人家张屠夫这猪杀了呢。谁想,刚吃完饭,张屠夫的侄子就来了,说他叔早上滑到了,摔倒胳膊,上午还好,有些疼,可到下午就不成了,疼的不能动,这会去公社打石膏了,怕是猪杀不成了。 “小伙子,你叔,杀不成,你不成吗?” “我还没出师。” 张小二脸一红,学二三年了,还没学通透,平时没少被他叔骂。 “那这各大队的猪咋办,谁杀?” “这个嘛,怕是要等我叔好了再杀把。” 本来里山公社,还是有三五个屠户的,可建杀猪厂的时候,推荐上去二个,食品站要了一个,这一下就只剩下张屠夫和王瘸子了,王瘸子去年不成了,这不只有张屠夫了。 “这下好了。” 李菊听着只拍手。 “这孩子,还真当真了。” 王秀兰哭笑不得,真有人找不成,那曾想,没等到第二天,下午就有高家寨的人过来找着去家里杀猪了。 “明就要用肉,你说咋办。” “老哥,你就帮帮忙。” 来人更是开出高价,给钱,这在平时可没有,毕竟平时都是给点下脚料。“这事,安乐你们咋看?” “行吧。” 李安乐一合计,高家寨离着不算远。 “国喜,你跟着过去。” 全是大半孩子也不成,得跟着个大人,李国喜没啥事。 “那就现在过去,不耽误回来吃晚饭。” “那就劳烦了。” “大爷,你太客气了。” 来到高家寨,没曾想高家寨这边社员听说高老头家请着几个孩子来杀猪,全跑来凑热闹。 “猪绑了。” “绑了,绑了。” “水呢,烧好了没?” “烧水,烧水。” “行,那咱们先把猪给杀了吧。” “这小娃子能杀猪吗?” “怕是一头就给顶飞了吧。” 围观一众人瞅着几个小娃子,连个杀猪刀都没有,这不是开玩笑嘛。 “爸,按着点。” “小姑,你来,按着我教的。” 李安乐没动刀子而是喊着李菊来。 “别紧张。” “啥情况,咋一女娃子杀猪?” “哎幼,这不是胡闹嘛。” 李菊一开始还有点紧张,李安乐在边上安慰几句,好了许多,大大吸了一口气。“杀吧。” “嗯。” 李菊刀子要比李安乐慢一些,准头还行,一两百的肥猪哼哼几声,李安乐点点头,不错,这一刀下的很准。“放血。” “好嘞。” 李安居和李安旺端着盆子接血,没一会就放了半盆血,猪没了气息。 “这猪杀了,咋没啥声啊?” “可不嘛,杀猪声咋这么小,这小丫头那小刀子真能杀猪啊。” 这种没声没气就把猪给杀了,这还是头回见呢。