当前位置:矫情书院>都市言情>重生之逍遥仙帝> 第一百六十一章 春风楼的菜肴
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第一百六十一章 春风楼的菜肴(1 / 2)

几人进入春风楼后,在服务员的引领下,来到一个包厢之中。

这包厢极大,中央处有一个小型的假山流水,云蒸雾绕,四周有几盆绿植摆放着。

包厢角落里,有几个乐师坐在那,弹奏着古风乐曲,整个包厢里,隐隐传荡出一种古韵。

众人分别在餐桌旁落座,很快酒菜上桌,摆满了整个餐桌,且都十分的丰盛。

丁青华脸上有着傲然之色浮现,看着陆尘,开口说道:“陆大师,这春风楼,虽然不是青州最最顶尖的酒楼,却足以排进前五的行列。”

“这里的厨师,都是从全国各地精心挑选出来的,每一个厨师的从业经历,都达到了二十年以上!他们做出来的菜肴,在青州有着响当当的名声!”

丁青华说完,给陆尘和唐天齐倒了一杯黄酒,继续开口:“来这里用餐,喝黄酒是最合适的,黄酒甘甜味美,口感极佳,不像白酒那般浓烈!”

黄酒源于华夏,且唯华夏有之,跟啤酒和葡萄酒一样,乃是世界三大古酒,有着极其悠远的历史,经历了几千年的沉淀。

虽说其他酒类,也有各自的名声,但是在不同的场合,配合着不同的菜肴,每一样酒类,都能发挥出不同的效用。

眼下,在丁青华看来,黄酒是最为适合的。

“陆大师,黄酒可以跟料酒一样,拿来做菜,比如花雕鸡。不过,黄酒跟鸡肉分开来享用,才是真正的一绝。”

“比如这道白切鸡,刀工有着极其严谨的考究,还有火候的掌握,对于鸡肉的弹性和口感,至关重要,不是街头小巷那些路边摊可比。”

“而这道白切鸡,配合独到的酸醋蘸料,味道更是一绝。吃了一口白切鸡,再喝一口春风楼特酿的黄酒,那感觉,可谓是世间独有!”

“陆大师,您赶快试试这白切鸡,若是时间过长,鸡肉就没有弹性和口感,便柴了。”

丁青华看着陆尘,开口说道。

闻言,陆尘脸上露出好奇之色。

实际上,他对于吃,也是很有讲究的。

虽然他的嘴巴并不刁,可是见到美食,还是会食指大动。

前世在修仙界,他在外闯荡,经常烤制异兽,加上独特的配料,饮一口小酒,能够在极其危险的修仙界,得到一丝慰藉。

偶尔到了一些城池,他也会特意花点时间,找那城池最顶尖的酒楼,享用美食。

更有数千年的时光里,他专门请了一个对厨艺有着极高造诣的修士,帮他做菜。

这便是一种逍遥!

此刻,听闻丁青华的话语之后,他拿起筷子,夹了一块白切鸡肉,而后沾了蘸料,放入口中吃了起来。

“这鸡肉并非水煮,而是煲过?”

陆尘眉头微挑,脸上露出惊讶之色。

丁青华叹道:“看来陆大师对于吃,也是有一番见解。没错,这道菜,是春风楼的招牌菜之一,白切鸡,乃是鸡肉煮熟之后,厨师进行刀工摆盘的一道菜。”

“但是春风楼的白切鸡,却是煲过的,而后用温水冲洗十秒钟,再进行刀工处理。这样一来,鸡肉软而不烂,且口感实际上比正常的白切鸡,更有层次!”

“我说的这种层次,想来陆大师您已经体会到了。没错,这鸡肉的骨头,入口即化!”

陆尘听完,再次点头,脸上有着笑容浮现:“倒是没让我失望。”

他刚才吃了那鸡肉,鸡肉在口腔嚼了片刻,跟骨头一样,都十分软烂,能够方便吞入腹中。

且那骨头里,蕴含着极为浓烈的香味,想来厨师在处理之时,并非单纯的煲汤,而是加入了不少的调料。

丁青华一脸受宠若惊,道:“多谢陆大师夸奖。”

他的心里,也松了一口气。

陆尘在这个年纪,就达到大宗师之境,名声已经在武道界传开了,丁青华哪怕活了很多年,又是宗师初期,可面对陆尘的时候,却是十分的恭敬。

方才陆尘进入春风楼之前,就拭目以待,所以丁青华见陆尘此刻没有不悦,自然放下心来。

陆尘吞下鸡肉之后,喝了一口黄酒,再次点头。

“不错,不错。”

陆尘脸上有着笑容。

他不会将这些菜肴跟修仙界的相比,修仙界是修仙界,地球是地球,每一个领域里,都有着属于它们的独特魅力。

陆尘重回一世,除了修炼外,只想好好享受生活。

毕竟,他前世在地球时,也有很多事情没有做,那也是一种遗憾。

丁青华闻言,脸上也浮现轻松的笑容。

虽然在面对陆尘的时候,他有着极大的压力,但是眼下陆尘对于春风楼的满意,自然让他心里十分的喜悦,对于自己之前的保证,也放下心来了。

“唐前辈,这位小姐,两位也请用啊。我刚才也说了,这白切鸡若是不早点享用,等它一凉,口感和味道都会下降很多层次的!”

“它跟外面的白切鸡不一样的,外面的白切鸡,凉的时候也可以吃。这里不同,还是要热的时候吃,才有味道。”

丁青华看向唐天齐和林清雪,笑着说道。

陆尘介绍道:“她叫林清雪。”

“林小姐您请用。”丁青华点头。

唐天齐和林清雪也拿着筷子,夹起白切鸡,吃了起来。

片刻后,他们脸上都有惊叹之色浮现而出。

哪怕是唐天齐,也十分的惊讶。

“这鸡肉,软而不烂,口感极佳,鸡肉跟骨头,都十分的软烂,咬了几下之后,就可以吞入腹中,却不影响它们的味道,留在口腔。”

他一脸惊叹的说完,喝了一口黄酒,再次惊叹道:“不错,

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