这些天,抓鱼的事情都给楚父去做。 因为鱼养不长的原因,楚父现在每日都要往城里一趟卖鱼,然后晚上才回来。 虽然辛苦,不过每次卖鱼都能得到百文收入,若是卖出青罗鱼更是能有数百文。 这让一贫如洗多月的楚父脸上洋溢着笑容。 陈轩自己懒得往城里跑。 他也托楚父给自己买了些东西。 这天,楚父回来。 背上背着个大口袋。 把口袋送到陈家,楚父有些不解地问道:“阿轩,你要这么多黑糖干嘛?” 陈轩卖了个关子:“你看看就知道了。” 他直接在院子里支起大锅。 随后,便开始生火。 同时,陈轩还拿出自己制作的漏斗,以及一盆不知道哪儿搞来的黄泥巴。 楚汐月听到动静也跑出来。 陈轩开始招呼人:“叔,你帮我看着火。” “汐月,你给我洗下这些工具。” 两人乖乖听话,都不清楚陈轩葫芦里卖的什么药。 过了一会,楚母回来,看到这一幕,也傻眼了。 等到火势渐旺,陈轩一下子倒入三袋黑糖,黑糖经过熬煮,直接变成糖浆,翻着泡泡。 陈轩见状,赶紧说道:“叔,把黄泥放入锅中!” 楚父吓了一跳。 这些糖可都是好东西。 买回来就花了几十文钱。 就这样跟泥巴搅在一起?不是糟践嘛! 楚父大惊失色:“阿轩,我们真的要倒下吗?这可是三斤的白糖,如果浇上泥土,你就不能吃了!” 楚汐月和楚母更是目瞪口呆。 把这些泥巴放进糖浆中搅拌,那就是暴殄天物了。 陈轩大喝一声:“倒!” 他有些急:“再晚一点,糖果都煮烂了,那可就坏了!” 他能不知道吗? 问题是,这个黑糖实在是怪异无比。 陈轩吃了几天都吃不惯。 好不容易才想起这制糖的方法。 楚父的手都在颤抖! 旁边,楚汐月也劝道:“父亲,听阿轩哥哥的吧!” 楚父最终还是狠了狠心,提着那只黄色的大木桶,将里面的黄泥巴倒入了大铁锅中。 虽然不明白阿轩葫芦里卖的什么药,但不管怎么说,他知道阿轩是个有本事的人,肯定不会胡来。就算胡来,这些钱本来也是陈轩挣得…… 黄泥巴进入锅中。 陈轩用一根棍子,快速的搅拌着。 泥土、糖浆迅速混杂在一起! 前来喊五人进餐的楚汐月看到这一幕,扭头就往后厨冲去,嘴里嚷嚷着:“阿爹,堂弟他又在胡乱挥霍,往那块乌黑的白糖上下了黄泥!” 不知道过了多久。 嗒嗒嗒…… 黑乎乎的黑糖熬出来的渣滓从 很快,上层变成一粒粒白糖,中层是沙子一样的红糖,底层是黑色的糖渣。 楚汐月站在一旁,一双美眸,几乎要瞪出水来。 一斤的黑糖最低也要一百文钱。 这也是大多数人家用的最多的糖。 味道很差。 一斤的红糖要三百文钱。 是富贵人家或者高档酒楼才会用到的。 至于白糖,现在的市场上根本就没有白糖。 他注意到了三种糖的比例,分别是五分白糖、三分红糖、两分黑糖。 光是红糖,就差不多能抵得上黑糖的价格,而白糖的利润,则是纯利润。 楚汐月、楚父、楚母,都是一脸的惊讶,不明白发生了什么事。 不就是一些黑糖吗? 怎么用泥土拌了拌,还变成三种颜色了呢? “阿轩哥哥,这泥巴和黑糖为什么会变出白糖和红糖呀?”二虎好奇地问。 所有人都满是疑惑。 陈轩言简意赅的说到:“黑糖中含有不纯的带着颜色的杂质,而黄泥可以吸收掉不纯的杂质,于是就有了红糖和白糖。” 大夏朝的制糖还处于原始阶段,主要是种植在南方的甘蔗,用来制作黑砂糖。 还有一些用草木灰,鸭蛋清来脱色的,用来制作红糖。 白糖的制作方法,目前还没有人研究出来。 这种利用黄泥浆和黑糖制糖的方法,是华夏最简单的制糖技术,一直从古代延续到了后世。 陈轩也是偶然才知道的。 所有人都听不明白! 但依然觉得陈轩真的好厉害。 “都尝尝。”陈轩捏起一点糖吃了起来。 楚汐月和楚父、楚母同样各自弄了一点糖,放入口中。 楚汐月一双大眼放光:“真甜,比那些黑糖红糖不知道要甜多少倍呢!” “是啊,确实很甜。” 楚父理所当然的应了一声,仿佛自己真的吃过红糖似的。 红糖不但甜,还是滋补的东西,村子里的人根本吃不起。 只有在过年的时候,村里的人来串门的时候,才会有一些糖果。 平时只有大户人家才会用到的红糖。 “白糖只是比较甜,没有红糖的功效!” 陈轩看了一眼楚汐月:“女人就得吃点红糖。”