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根高粱秸。
那高粱秸从中间一劈两开,然后反着折过来,呈三角形。
盛希泰手握着长的部分,将高粱秸伸进猪血盆里,顺时针搅合。
搅着搅着,那高粱秸上就挂了一层红色的丝状物,正是血小板凝结释放出的物质。
搅合猪血的目的就在此,只要搅合好了,猪血可以放一段时间不凝固。
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