第53章 试做凉粉（2 / 2）

更加的漂亮了，她使劲的搅拌，只有受热均匀，水量合适的话，搅拌出来的凉粉才有好的口感，水多了，做出来的凉粉太软，不行，水少了，做出来的凉粉太硬，也还是不行，其次，火候要把握合适，这个过程是做凉粉成功的关键。

灶火的火焰噗噗的跳动着，张氏迫不及待的站起来看了一眼锅里的凉粉，高兴的说道：“娘，好漂亮，是不是要成功了？”