黄油蟹虽然能够在淡水里面存活个两天左右。
但这玩意毕竟价值十分珍贵。
许东不敢大意,在进了屋后就招呼阿德用方框将这些螃蟹养了起来。
养咸水蟹的水自然是需要淡盐水。
两人在方框的底部加入3厘米左右的淡盐水,水面的高度不会漫过黄油蟹的嘴巴。
接着许东就让阿德处理起了其他鱼,他自己则是走路回去放地笼的地方把摩托车骑回来。
一来一回,时间已经来到了六点二十一分。
回到老屋的许东叫上阿德,马不停蹄地赶往了镇上的海鲜交易市场。
……
海鲜市场。
许东和阿德抵达这里,时间已经来到了七点钟。
刘前进打着哈欠把海鲜档的门打开,一眼就见到了在门口等待的两人。
“小东啊,今天怎么这么早啊?”
刘前进笑着跟许东打招呼,接着目光就落在了装黄油蟹的竹制蟹篓里面。
蟹篓上面只有一个一个的小孔,而且许东还刻意地加上了盖子,看不清楚里面是什么。
“蟹篓?”
“这又是搞到了什么好螃蟹吗?”
“刘哥,我们进去说话?”
许东笑着说了句。
“好!”
什么样的东西非要进海鲜档里面说话?
搞得神神秘秘的?
刘前进觉得许东可能搞到了很难得的好货,所以他没有任何的犹豫,直接将许东带进了海鲜档。
“现在可以给我看看你带过来的是什么东西了吧?”
一进入海鲜档,刘前进就有些迫不及待了。
许东打开了蟹篓的盖子。
“这是?”
刘前进瞬间就瞪大了眼睛,“黄油蟹!”
他不是没有见识的人,黄油蟹他不仅收过、卖过还吃过。
但让他惊讶的是蟹篓里面表面上的那一层全都是黄油蟹。
那么不用猜,底下的肯定也是黄油蟹。
这得有十斤多了吧?
“这么多的黄油蟹,小东你是捅了黄油蟹的老窝了吗?”
震惊之色还没有消退,刘前进便急忙伸手从蟹篓里面抓出了一只黄油蟹,仔细地查看了起来。
看着看着,他就惊叹道:“嚯!”
“看来我这运气不错,抓到的第一只黄油蟹还是头手的!”
将头手的黄油蟹重新丢回蟹篓,刘前进便问:“小东,你搞到的所有黄油蟹都在这里了?”
“刘哥,都在这里了。”
“小东啊,这么多的黄油蟹,你是打算全部卖了,不给自己留两只?”
“不了刘哥。”许东摇头说道:“这玩意珍贵得很,我还是等以后搞到钱了再好好地享受。”
刘前进用赞赏的目光看着许东,笑道:“对的,年轻人趁着还年轻的时候就是要多搞钱,享受的事情还是要等搞到钱以后再说嘛。”
随即他便问:“那我们直接过称?”
许东点头:“直接过称吧刘哥。”
接着他有些不好意思地说道:“其实我不是很清楚如何区分黄油蟹的品相,还希望刘哥教我。”
“哈哈哈……”刘前进大笑道:“没问题,年轻人就是要多学一点知识才行的。”
将电子秤拿到海鲜档内部,刘前进开始挑选起了黄油蟹。
他拿起一只黄油蟹,跟许东讲解挑选黄油蟹的要领:“你看这只黄油蟹,蟹油已渗透蟹的关节部位,每一只蟹脚,分布均匀,呈饱满,橙黄色透明状。”
“我们用手电筒一照,你看是不是隐约有黄光透过了这只黄油蟹的蟹脚?”
许东点头。
刘前进:“这就是头手蟹了。”
“接下来我们再看看二手蟹……”
许东蹲在刘前进的身旁,神色认真地听着刘前进在分享经验,时不时地会拿起一只被刘前进挑出来的黄油蟹进行观察。
刘前进挑得很仔细,挑了将近二十分钟才从所有的黄油蟹里面挑出了8只头手蟹,扔进了一个白色的小方框里面。
接着他指向了另外一个红色的小方框,说道:“这里的是二手蟹,我刚刚在挑选头手蟹的时候已经将其区分了出来。”
然后是一个蓝色的小方框,“这里的是膏油蟹。”
最后则是一个蓝色的大方框,“这里的是水油蟹。”
挑选完毕,接下来就是价格了。
刘前进开始报价。
“小东,头手蟹我们在收购时一般都是不过称的,统一按照550块钱一只的价格来收。至于其他品相的黄油蟹,二手蟹240块钱一斤,膏油蟹150块钱一斤,水油蟹100块钱一斤。”
说到这里,刘前进叹道:“就是有些可惜,你这个不是深市那边出产的,如果是在那边出产的黄油蟹,头手蟹的价格要680块一只这样,其他品相的黄油蟹价格也要比我报出来的价格高上许多。”
许东神色洒脱,说道:“没关系,便宜点就便宜点。我今天不仅有钱进口袋,还学到了关于黄油蟹的重要知识,不管怎么说我今天都赚大发了不是吗?”
“你小子……”刘前进倒是越来越欣赏许东了。
他心中的年轻人就该像许东一样。
“归归归归零……”
刘前进拿着计算器对这些需要过称的黄油蟹进行价格结算。
最后统计结果出来,8只头手蟹4400元、2斤多的二手蟹552元、2斤半左右的膏油蟹540元以及刚好5斤半的水油蟹550元。
加在一起就是6042元。
不过不忙着结账,不要忘了阿德的手里还提着两个桶,这里面的东西都是阿德跟许阮阮两人昨晚钓上来的鱼。
这些也都是好东西。
特别是那只大号的甲鱼,看得刘前进眼睛发直。
他提着困住甲鱼的网兜,直接将甲鱼放在了电