？”
老太太：“留仙楼的那师傅做主桌的席面，乡下那小丫头做客桌的席面吧。”
老太太一锤定音，不容再议。
金夫人的大丫鬟去后厨通知冯师傅此事，而金管家则去见林为珍。
金管家说清缘由，并诚恳对林为珍道了歉，“只做客桌席面，活轻松许多，但工钱仍然一样的给。”
知道金员外并非故意这般行事之后，林为珍气消下来。一样的钱，且活更轻松一些？不干的人是傻子，林为珍点头，“行。”
金管家领着她和张氏进入后厨。
后厨里人来人往，所有人都忙得脚不沾地。见金管家领着林为珍和张氏进来，所有人都看过来。
金管家向众人介绍林为珍是做客桌席面的厨娘后，所有人不约而同想到，老爷莫不是头被门夹了吧，让这么一个瘦巴巴的小丫头来掌勺客桌席面？
莫不是弄错了？
金府里的掌勺厨子王厨子，今日是给留仙楼的冯师傅做帮厨的，此时他正在切配菜，见管家领了个黑瘦的小丫头来做客桌里面，他蹙起眉。
叫这个小丫头来做客桌席面，还不如让他上呢！
他轻声道：“也不知老爷怎么想的，这丫头……那胳膊瘦筋拉骨的，能撑得起席面？”
他身侧，冯师傅瞥了下林为珍，并未将她放在眼里。他对王厨子说：“快切菜吧。”
王厨子低头，继续切配菜。
林为珍和冯师傅各占两边的灶台，互不相干。林为珍洗净手，脑子里过了一遍宴席菜品名录。
菜品比王地主家的还要丰盛，乾果蜜饯，热菜膳汤，样样齐全。
三仙拱寿，玉掌献寿，凤翅胜辉，百鸟朝凤，莲蓬豆腐，金丝酥雀，奶汤鱼圆，……所有菜品在脑子里过了一遍，林为珍安排吩咐帮厨做事。
发现帮厨婆子一脸不信任和一脸轻视，她严肃道：“还在磨蹭什么？耽误时辰了，你们来负责？”
她一个小丫头片子，说起话来却很有气势，似乎是经常这样吩咐指使过人。
婆子们微顿，转而嘴角一撇，不甘不愿地，把林为珍要的东西搬过来。