第19章 西游记之海绵宝宝（2 / 2）

，随后制作一个料汁：空碗中放入蒜末，还有小米辣、白芝麻，再淋入热油激发香味。然后再放入适量食用盐、白糖还有酱油、香醋和蚝油以及辣椒油，随后用勺子搅拌均匀。

三，接着把腌制好的折耳根，再清洗一遍，控干水后倒入大碗中，再放入黄瓜丝和葱丝，还有红辣椒丝。再倒入制作好的料汁，抓拌均匀，就制作好了。

做好后，张圆梦尝了一口：

“Very good！ 就是这个味道！这样制作出来的折耳根，没有腥味，香辣爽口，好下饭，拿来当做下酒菜最佳。”