第34章 水煮鱼（2 / 2）

瓣酱。

待火候正好，苏巧巧加入半盆清水进去，再加盐和白糖、胡椒粉调味。

待鱼汤滚开，将鱼头和鱼骨捞出，再一片片下入鱼片，随后转入大火，将鱼片全部煮熟，捞入之前铺了躺好的青菜的盆中。

接下来，便是水煮鱼最关键的一步。