清理好的蔬菜和肉类,把上面的水分用厨房纸擦干净。
剥了皮的虾用刀剁碎,装在裱花袋里,挤到切成段的青椒里面。
白嫩紧实的虾滑,把青椒段挤的胖胖鼓鼓,用料十分扎实。
但一个串串上就一个青椒虾滑,瞧着孤零零的有些可怜。
张鸣直接视而不见,直到串了25串才松手。
他已经找到一个好法子,就是数量做多一点,分量弄少一点,这样串串卖的就很快。
反正他昨晚也是这么干的,系统没说什么,不就是默许了?
牛肉切成薄薄的一层,在中间放上一片紫苏,从边上卷起来,用签子扎在最中间的位置,紫苏牛肉就好了。
正准备接着串。
就见查理不解的过来,看着厨房的样子。
“少爷,您现在需要帮忙吗?”
“可以吗?”
“当然可以,大家都是领着先生的薪水,您有什么事情直接吩咐就可以。”
“那真是太好了!”
虽然不知道“先生”是谁,这么“白白”养这一大庄园的人。
但也不关自己的事。
对于来帮自己忙的,张鸣还是很高兴。
当然他现在是高兴,之后回忆起这时候的想法,他得气到吐血。
打死这个事不关己高高挂起,现在的自己。
不过现在他还要配其他种类的串串。
忙的起飞!
说了需要帮忙后,足足500平米的厨房,瞬间涌进来七八十人。
张鸣看着这些服装不同的佣人,怀疑除了必要的岗位不能离人,怕是整个庄园的人都在自己面前。
这也太夸张了!
“这人太多了!”
“少爷需要几个人?”
查理脸上的笑容一如既往的慈爱,体贴的问道。
张鸣瞧了一眼自己准备的菜量,不太确定。
“3个?4个?5个就差不多了!要心灵手巧些的!”
“好的,少爷!”
查理会意的点点头,直接点了5个金发碧眼的女佣出来。
“少爷,这是庄园里手艺最巧的女佣,您要做什么直接吩咐她们。”
至于没选择的其他人,已经从善如流的离开了厨房。
让这几个女佣洗好手,重新演示了一遍自己串的,就把串紫苏牛肉的任务交给其中一个。
接着就是藕带牛肉,香菜牛肉,彩椒肥牛,泡椒肥牛......
剩下的菜还能搭配什么?
张鸣的视线一下被旁边的果盘吸引,这是查理送来的。
圆润饱满的香印青提,酥软绵密的静冈蜜瓜,细腻香甜的宫崎芒果,梦幻浪漫的粉凤梨......
水果和肉类的组合搭配奇妙无比。
每一种新的搭配都给张鸣新的脑洞,让他的灵感层出不穷。
比如说,牛肉卷菠萝蜜。
牛肉和热带水果的奇妙搭配,这个味道很微妙,菠萝蜜里面的清甜完全激发出来。
又比如说,凤梨牛肉串。
鲜红的牛肉和粉色的凤梨,切成大小一致的样子。
在签子上一块粉夹着一块红,可谓算是串串中的颜值巅峰。
更比如说,苦瓜肥牛串。
脆生生的苦瓜和肥瘦相间的肥牛,这两者的配合单单看着,让人嘴角就不由得发苦。
———
半个小时后。
串串全部都串好了。
经过金发女佣们的巧手,一个个精美的就像是艺术品一样。
在男佣人的帮助下,很快这些串串被搬到了摆摊车上。
婉拒了查理想要跟着的念头,以及让女佣和他一起照顾他的想法。
挥挥手告别了生怕他跑路的查理,留下一句他过两个小时就回来的话。
骑着摆摊车一溜烟,在佣人们“少爷慢走”的声音中消失不见。
查理目光深邃的看着张鸣消失的背影。
旁边比其他佣人穿着好些的男人担心的问道。
“查理先生,少爷真的会回来吗?”
查理没有看他,声音漠然的道。
“维特多,这不是你该关心的,少爷是主人的继承人,想做什么就做什么。”
“要有下次,你就直接离开阿莱塔圣!”
维特多脸色瞬间苍白。
“是!”
———
11.55。
张鸣准时出现在白宫门口。
今天特意早早来上班的安保,看到张鸣的身影眼前一亮。
和值班的同事说了一声,就殷勤跑过来帮忙。
他之前下班的时候,特地去阿莱塔圣附近转悠了一圈。
发现庄园外观上焕然一新。
里面向来仰着下巴的佣人,欢天喜地的讨论着庄园主人的到来。
由此安保得出一个惊人的结论。
这位来白宫摆摊的客人,就是尊贵的阿莱塔圣的主人。
虽然不清楚这位客人是怎么想的,大半夜不彻夜狂欢,而是跑出来摆摊。
但这也不是他一个小小安保能理解的。
或许是大人物的行为艺术吧!
我的思想境界跟不上吧!
不过这位客人摊位上琳琅满目的串串,可真绚丽夺目。
玻璃柜子里摆放了整整齐齐的串串。
有单纯的肉串和素串,更多的还是颜色各异,千奇百怪的串串。
有肉串中间镶嵌着荔枝,白胖可爱的无核荔枝,躲在鲜肉的后面颤颤巍巍。
有一整串全是红艳艳的,番茄和牛肉,红色和红色交叉串联,浑然犹如一体。
有切成小巧精致的蜜瓜,被蜷缩着还有巴掌大的虾紧紧包围住,在一片串串中极为显眼......
无论是哪一种都精致的