“包场?”
海大富是一个华夏黑省人,从小就喜欢吃面食,长大之后认识了一个鹅国的姑娘。
为了追求姑娘,就来鹅国开了一家面馆,因为那位姑娘也很喜欢吃面食。
“没错,老板我想要租用一下你们厨房,和里面的东西,。”
张鸣确定的点点头,指了指他们厨房。
海大富在异国他乡见到同胞自然很高兴,他本来就是个爽朗的性子,当下豪迈的就一挥手道。
“也别说什么租不租用的?咱们都是华夏人,出门在外能帮一把的就帮一把,瞧这兄弟,你现在应该有事,你赶快进去弄吧!”
“我跟你说,我东西放哪了,你要用啥直接用就行了。”
张鸣见着他爽快的样子,暗暗把这份情谊放在心里。
突然他想到了自己直播间,尝试着看看能不能打开,结果直播间还真就打开了。
这家面馆准备的面食种类只有拉面,张鸣大致看了一下售卖的单子,上面的浇头只有两三种。
显然老板是只会做拉面。
厨房角落里面有一桶面粉,旁边有一个做面的机器。
做面最好的是要当季的面粉,这样吃上去才会满口都是香。
张鸣用手捏了一点面粉出来,手指这么一抿开,就能看出里面微微带黄的面粉,一点杂质都没有,格外的细腻。
放到鼻尖,轻轻一嗅就能闻到满满的麦香味。
很明显这就是今年刚刚产出的面粉,不是今年产出的,不会这么香。
隔年的就会有些微微湿润,这是长时间放置,导致空气中的水,结合了面粉掺杂进去。
“怎么样,这是我前段时间从华夏运过来的,闻着香吧?要说这面,还得当季的新面才好,这样吃起来才够味。”
难得见到一个华夏同胞,海大富现在自然也不想着去前面招待客人了,反正都是熟客。
反而有些稀罕同胞,看出张鸣的赞赏,他有些得意洋洋的又补充道。
“我媳妇可都是因为我这做拉面的手艺,才同意嫁给我的。
“单身汉”张鸣就像是被硬生生塞了一块狗粮,看着老板的样子顺嘴就夸赞了一句。
“果然还是老板你会吃,难怪能开这么大一家拉面店,可见老板你的手艺肯定很好。”
“也难怪老板你媳妇这么喜欢你。”
果然老板一听这话,立马就高兴起来,眼睛都快笑眯了。
这做面的第一步自然就是面,也是最关键的一步,原材料做的好吃,那这个面就是香的。
正常外面摆摊卖凉面的,一般都是用那种买好的碱水面,这种的味道就很死板,因为它是用机器压出来的工厂面。
张鸣直接拿着旁边的和面盆,把自己需要分量的面大致估算了一下,直接都倒到面桶里。
为了保证面粉有筋性,吃起来是q弹的,他加了一点盐,把盐和面粉融合好了之后,又倒入面粉一半量的水。
把手再次清洁过后,直接就开始上手揉。
凉面的面团不需要很光滑,把水和粉全部混合好,只要维持成一个大致的面团形状就可以了。
紧接着再刷油,是需要把整个面团表面全部都抹匀,抹好之后就放在一旁,用保鲜膜给它稍微发酵松弛一下。
趁着这个时间,张鸣开始清洗其他的配菜。
———
与此同时,华夏时间早上八点!
赵婉是一个小有名气的美妆博主,为了保证良好的上妆效果,每天早起早睡,准时的堪比养生人。
叮!
赵婉顺手打开手机一看,惊讶的发现,这竟然是她关注的主播开播了。
这都将近四天不播了,他们都以为主播被抓,直播账号用不了。
毕竟谁家百万主播不维护粉丝,还莫名其妙的消失。
为此,粉丝群里面都讨论疯了。
谁让这位主播直播的内容那么奇葩。
下意识的赵婉看了一眼日期,果不其然,今天是周一,这也是工作日的开始。
她心里面有个莫名的猜测,感觉主播不是莫名其妙的消失,而是休息了!
每天直播两小时,还上三天休息四天,这日子爽歪歪呀!
简直比她这个当美妆博主的还要快乐,要不她也改行去摆摊吧?
抱着愤愤不平的猜测,赵婉打开了直播间,顺手又把链接转发到粉丝群里。
直播间刚刚一打开,就看到里面不再是熟悉的摆摊车,竟然是一间厨房。
难不成这主播不是去休息了,而是去开饭店了?
主播手上和弄面粉,难不成是要做面条?赵婉低头看了一眼自己碗里面的面。
这是她家保姆阿姨专门手揉的面条,一向是她的最爱。
当初面试的时候,就凭了保姆阿姨这做了二十年的手工面条,打败了所有的对手,成功被留下来了。
想到这里,赵婉美滋滋的又尝了一口面,劲道顺滑,还是熟悉的味道。
她不相信有谁的面,能做的有阿姨这么好吃!
到底有百万粉丝的基础量,哪怕张鸣是在工作日的早上八点,这样一个赶早高峰的时候。
也有将近十万的粉丝进来了。
进来的第一时间,大家都和赵婉一样的反应,以为自己进错了,等看到主播熟悉的装备,这才意识到没错。
【乌鸦黑了麻雀:主播主播你是不摆摊了吗?怎么在面馆里面?难不成主播你是要开店?】
【小星星检查纪检会:不会吧不会吧,就摆一次摊,第二次就开店了吗?难不成这是给这家店在打广告?】
【临港大道101关东煮:主播,我真的好喜欢看你摆地摊啊,咱们别开店了吧!】
【临港大道101关东煮:摆摊地址,我都给你选好了,华夏云省安市临县临港大道101对面!这真的是一个特别好的位置!】
【临港大道101关东煮:只要主播过来摆摊,客流量绝对没有问