忽然他胃就开始不舒服了。
不行。
我要吐了。
他二话不说掉头就走,回到了房间里后,用最小的动静直接关死了阳台的推拉门。
看着天板,他脸色一阵变换……
得。
爷换个屋吧。
……
“你确定?”
“废话!我自己的耳朵!我亲耳听到的!俩老爷们!啊啊啊啊啊!我和你说……我昨晚做了一晚上的噩梦,梦见一群老爷们要嘬我的骨头!啊啊啊!媳妇你快救救我!”
“……”
早上起来,挂着俩黑眼圈的许鑫在那唉声叹气。
可杨蜜那边却乐了:
“嘿嘿……不知道那个男的帅不帅。要是帅的话……还挺刺激的!”
“……”
“咔嚓~”一声动静,出去买早餐的苏萌回来了。
被自己媳妇一句话弄的无言以对的他没好气的说道:
“就这吧,挂了。”
嘟嘟。
电话挂断。
“许哥,吃饭了。”
“……你自己吃吧,我没啥胃口。”
“啊?”
拎着两盒刚出炉的生煎包,苏萌一脸疑惑。
不是您老人家要吃生煎的吗?
……
最后,实在是没什么胃口的许鑫喝了点粥草草了事。
接着俩人便一起出门了。
按照导航上输入的地址,俩人来到了老城区的三阳南货店。
这边人多,许鑫戴上了口罩,拨通了闫大忠的电话。
“闫导,我到三阳南货店门口了,你在哪?”
“这呢这呢。”
他身后传来了闫大忠的声音。
“许导。”
“闫导。”
打了个招呼,许鑫看着这家规模真不小的店铺里面……其实都不用看。
他就站在门口,里面那种咸味就一个劲的往外涌,顺着口罩钻进了他的鼻腔。
“这地方挺出名吧?”
“嗯,许导之前不是经常去南洋百货么?这边比那边历史还悠久。”
作为魔都本地人,闫大忠手里还举着个相机,眼里浮现出了淡淡的感慨:
“小时候可是只有过年才能来一次……然后每年来的时候都要排队,直接从里面排到外面。就为了买些火腿酱鸭这些,过年的时候吃……味道可真香啊。”
这次俩人就是来考察这地方的。
《舌尖》如今已经进入到了实地取景的阶段,整个摄制组都开始按照拍摄计划全国各地的跑。
而江浙一带的盐帮菜(非川渝盐帮)、杭帮菜、本帮菜,乃至淮扬菜这些都是绕不开的。
闫大忠作为魔都本地人,对老魔都的味道有着自己的一套评判标准。
刚好,许鑫在魔都,便约着一起踩踩点。
这些年魔都变化的太快太快,有好多老味道都消失或者凋零了。
甚至一些老饭店做的菜味道也不是小时候的味道。
闫大忠对于魔都这边的主题就是“儿时的味道”。
而这个三洋南货店就是他重点推荐的三个地方之一。
“走吧,去瞧瞧。说起来家里也好久没吃金华火腿了。要是好的话,买两条回去。”
“哈哈,那许导可就放心买吧。我昨天都来一趟了,刚买了一条回家~”
三人有说有笑的走进了百货店开始逛。
其实《舌尖》整个菜品文化创意讨论组,在制定方向时,儿时的味道是最大的仰仗。
就比如许鑫也是如此。
他推荐的陕西味道不是西安那边的诸多面食。
而是正儿八经的陕北特色。
黄馍馍。
小时候吃怎么吃怎么觉得喇嗓子。
可去年带着小少妇回家过年,在嚯嚯了几天村里的鸡鸭鹅狗鸟后,实在闲出屁的杨蜜也吃够了羊肉面,就让许鑫带她找那些他小时候吃过的好吃的。
结果令人无语的是,整个神木,许鑫儿时记忆里那些味道最多也就找齐了一半。
而俩人在麟州大道那边的菜市场里,买到了现在真的不多见的黄馍馍。
刚出锅,还热乎着。
杨蜜是
就从菜市场出去回到许家湾的路上,俩人造了四个。
就挺离谱的。
可这种味道却是他这几年吃过的……最舒服的味道。
其实也不能这么说,应该说是以前不懂,现在却最珍惜的味道。
所以,这次舌尖的陕西取景,作为导演,他理所应当的“徇私舞弊”,给了陕北饮食文化浓墨重彩的一笔。
不过可惜……
那家菜市场里的黄馍馍也没人做了。
那家老板岁数也大了,做黄馍馍这玩意太辛苦,子女孝顺,今年说啥也不让干了。
让他直觉得可惜。
“追忆儿时味道”的宗旨下,闫大忠滔滔不绝的给许鑫讲述着自己小时候在这百货店里的经历。
别人都是来买东西的,这仨人倒好,一边聊天一边拍照片。
没多久,百货店的人就走了过来问仨人是干嘛的。
戴着口罩的许鑫就是嘴上无毛的年轻人,事情都是闫大忠沟通的。
而确定这仨人不是什么相关部门来找茬的之后,工作人员也就不管了。
甚至还同意这仨人近距离拍一些这些师傅在处理食材的画面。
也就是绕到柜台里面。
就这样,在这股品评魔都饮食文化的兜兜转转转中,三人忙碌到了中午。
拍了几十张照片后,中午,闫大忠给许鑫指着路,来到了一片全是老弄堂房的地方。
他们要来吃一个专门做魔都本地菜肴的私房菜馆。
在石库门这边。
菜馆的