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碗里那块带皮的猪脚肉,用筷子夹起,那肉还duangduang地颤动,上面裹着一层汁水,油亮溢汁,尝了一口,瞬间睁大了眼睛。
皮滑肉细,入口软烂,仿佛一吸就能入喉,最绝的是外面的那层辣椒水赋予了猪脚肉更丰富的美味,肥而不腻,让人吃了还想吃。
郭喜安也尝了一口,舒服地叹了口气,炖得软烂的猪脚肉,果然和柴火辣椒蘸水最配。
遗憾的是没有米饭,猪脚肉加蘸水,那可是绝顶的下饭神器。
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