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第98章 下厨(2 / 3)

虾,至于比目鱼和鳕鱼提前腌制好以后可以用锡纸包裹着来烤,保证又香又好吃。

把这些腌制的食材用保鲜膜包好以后剩下的就只需要等待着时间和风味的交融就可以了。

“明菜酱,这些蔬菜清洗完后放在冰箱里保鲜就可以了,等我下午回来后在拿出来。”

“嗨~”

中午的午餐是上原俊司做的,中森明菜给他打的下手,食材用的是昨天买的那整块的牛外里脊,切了四大块下来,用刀背把肉排略微敲散后,加入橄榄油、盐、黑胡椒进行了腌制。

等腌制了近一个小时后,上原俊司拿出平底锅开始煎牛排,将牛排表面和侧面都微微煎熟后封住里面的汁水,下入黄油、芦笋、迷迭香,大蒜头等增加风味的配料,煎制5分钟就可以出锅了。

主食做的是奶油蘑菇意面,把大蒜、洋葱、培根等切碎后备用,意面下锅煮软捞出后过凉水,另起一锅倒入橄榄油,下入刚才切好的配料翻炒再倒入淡奶油,一下子整个厨房里都是奶油的香味。

“哇,欧尼酱,这个好香。”

千代子闻到香味了,从客厅来到厨房的门口,和明菜两人一左一右的站在上原俊司的两侧眼巴巴的看着,就差从嘴角就出口水了。

“这可是柯蒂斯音乐学院主厨的拿手菜,一般人可是学不到的。”

“斯国一内”x2

很快,奶油蘑菇意面出锅,奶香四溢,白色的蘑菇酱汁包裹着深红色的培根和淡黄色的意面。

午餐的出锅,让早就望眼欲穿的明菜和千代子一阵欢呼,赶忙端来餐具盛放。

“好吃,好浓郁的香味。”

千代子用叉子卷起意面放到嘴里,忙不迭的称赞好吃,明菜也是在一旁点头同意。

“威廉,没想到你的厨艺竟然这么好?”

托马斯可是第一次吃上原俊司做的饭菜,简直有些不敢相信。

“托马斯,我可是从小就学会了做菜的。”

“威廉,那你还有什么不会的吗?”

“那可就太多了,人生的意义就在于不断的学习和探索。”

这话一出,大家都觉得胳膊上都长起了鸡皮疙瘩,包括上原俊司他自己。

“吃饭、吃饭。”

然后就是一阵的刀叉和盘子的接触声。

吃完午餐已经是快下午13时了,演出是14时开始,还是在昨晚演出的那个音乐厅。

上原俊司回房间脱下中午做菜的T恤和短裤,简单的冲了个澡换上干净的西装后就带着托马斯往音乐厅赶去。

留下千代子和明菜在家处理卫生。

“千代子酱,下午的欧尼桑的演出要去看吗?”

“哒咩,天气太热了,又没有室内座位的票。”

“那我们下午干什么?”

“我们玩水吧?这个游泳池都没有用过哦?”

“欸~露天泳池,下午的话会很热吧?”

“那去做什么呢?”

“对了,上午的时候托马斯桑说已经帮忙租了两个录像带过来,我们等会看电影吧?”

“soga,那就决定看电影啦。”

“嗨~”

……

上原俊司和托马斯从音乐厅演出回来的时候,就见到妹妹千代子和中森明菜两个人坐在电视机前,正津津有味的看着电影。

“我回来了~”

“嗨~欢迎回家~”x2

打完招呼后,上原俊司进了厨房开始把中午腌制的食材拿出来到餐桌上,准备串起来等晚上使用。

没一会中森明菜也过来了。

“欧尼桑,需要我帮忙吗?”

“明菜酱,麻烦帮我把中午的蔬菜都切一下,切成和肉块大小差不多就可以了。”

“嗨~”

“千代子,你来负责清洗水果,托马斯麻烦你等下搬两张桌子到外面去。”

安排好所有人的工作后,晚餐的准备工作有条不紊的进行着,一串串的烤肉、烤鸡翅、烤虾被摆放在不锈钢托盘里。

……

随着夜幕的降临,户外的灯光也被打开,受邀前来的客人们陆续到来,小泽征尔带着全家,提着礼物来到了上原俊司住着的庭院。

“小泽桑、美树桑、良酱、悦君,欢迎光临。”

千代子负责接待前来的客人,晚上除了小泽征尔一家、晚点约翰·威廉姆斯也会过来做客。

炽热的炭火炙烤着铁架上的食物,发出了滋滋作响的声音,散发着混合了孜然、胡椒、蜂蜜和辣椒的香味。

上原俊司穿着那件在昆西市场买的哈佛大学的T恤,怎么看都不能跟舞台上那个西装革履的钢琴家形象联系在一起。

一边翻着烧烤架上的烤串,一边给烤串刷上秘制酱料。

中森明菜把厨房里清洗后切好的水果端出来放到桌子上。

餐桌上还摆满了各色的酒类和饮料。

“米娜桑,想吃什么请自取,有兴趣的还可以自己动手。”

“俊司君,没想到你居然还有这个手艺,我还以为你是不是只在音乐上有天赋的人。”

“从小跟着母亲学习厨艺,算是有所小成吧。”

小泽征良和小泽征悦挺喜欢这样的吃饭氛围,还兴奋的选择自己烤制食物。

没一会,大胡子的约翰·威廉姆斯也带着新婚妻子萨曼莎·温斯洛提着一瓶好酒过来。

“威廉姆斯先生和太太,快请进。”

小泽征尔和约翰·威廉姆斯自然也是很熟悉的,同是波士顿本地两大头部乐团的指挥,平常也不少接触。

很快,中森明菜和小泽美树接替了上原俊司的工作,让他和托马斯一起去招待小泽征尔以及约翰·威廉姆斯,千代子则是负责陪同小泽征良姐弟俩。

在美食、美酒、美景的加持下,这顿晚餐大家都吃的非常开心,男人们聊着音乐上的事情,女人们聊着化妆品、服饰和时尚潮流,中森明菜和千代子则是带着小泽姐弟进屋去看《星球大战》。

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