叶雨得知后，与福安商量了一下，装修的时候，添加了一些现代的元素在内。
同时，酒楼里面的菜牌，招牌菜等，也是她自己亲自设定，让福安派了两名大厨来跟她学习。
她采用了数道十八罗汉全席里的菜肴，还有后世时，一些地方的特色名菜。
比如，宫爆鸡丁，大盘鸡，盐焗鸡，冰皮鸡，椒盐虾，板酱鸭，冰皮猪手，蜜汁叉烧，剁椒鱼头等。
还有些针对那些有钱的老爷与花花公子的菜谱，比如猪腰焗鸡子，羊鞭羊腰炖汤，巴戟杜仲炖猪腰猪尾汤，牛大力老鸡汤，养肝草炖龙骨等养生汤。
普通的家常炒菜也有多种，还有餐前的开胃小菜，炒花生米，酸豆角，木耳凉拌青瓜等，都是小份赠送的。
别说大厨，连福安看得都心惊。