夏妍听了也意外。
一个人没有?
这怎么可能呢,自己那牛杂煲味道绝对没有问题,她可是很有信心的。
“走,我瞧瞧去。”
夏妍进屋和刘菊香说了声不在家吃饭了,便跟着瘦猴赶去了市场。
等到了那里,赵彪已经在门口急得都出了汗。
“啊哟,夏老板,你可算是来了,你瞧瞧......”
夏妍看了眼店里,嘿,还别说,干干净净的,除了没人吃饭以外,别的是一点问题没有。
进了店,夏妍明白了问题,自己的牛杂煲主打的就是一个味道好,闻着香,可这进了店什么味道都没有,怎么吸引人。
“彪哥,你帮我搬一张桌子到外面,再给我来上一份牛杂煲。”
夏妍走进厨房,有选了两样蔬菜,一份面,又拿了两瓶汽水,她简单算了一下成本最后又根据店里的价格之后叫来赵彪:“彪哥,我拿的这些东西是两人份的,你给打个六折!”
“六折?!”
赵彪一惊,打六折这点东西除去食材成本,也就一块多钱的利润了。
“对,六折,这个当做双人套餐,你再弄个一人套餐,分量少点的,7折。”
“不是,夏老板,你这么卖东西,我们赚什么钱啊。”
赵彪急了,他找夏妍来帮忙,没想到这丫头直接来打折了,自己钱还没有赚呢,就开始打折,还是打骨折!
夏妍呵呵一笑:“彪哥,都没人来吃,你赚什么钱,做餐饮的就是赚个辛苦钱,良心钱。”
“我们现在要做的就是把名气打出去,一份的价钱不多,那我们就薄利多销,再说了,这一份我们也能赚一块多钱,一天要是卖出去个三十份,是不是就是三十块,等以后店多了,一年你轻松就是个万元户。”
赵彪现在也没有别的办法,只能听夏妍的。
不然今天就成了开门黑了,一分钱不赚。
待门口桌子支起来,牛杂煲一炖上,那味道立刻起来了。
“丫头,这东西味道好吃吗?”
“好吃呀,叔,我告诉你,这家店新开业,味道不错,这价格还合适,你看我吃的双人套餐,算下来这些饮料还有蔬菜肉都是送的呢,只要这一个锅的钱。”
夏妍说着拿起一双筷子,递给了面前的中年人,“叔,吃一口?”
见她热情,还有这霸道的香味,中年人有些不好意思,将筷子递给了身边的闺女。
小女孩夹起一块,吹了好几下。
“妹妹,味道怎么样?”
夏妍美滋滋地喝了口汽水,她不相信吃了自己做的东西,还能跑的。
“爹,好好吃,我们就吃这家吧。”
小女孩说着话又吃了一块,“真的好吃。”
中年男人听女儿这么说,虽然不知道价格,可见夏妍一个人在这吃,肯定也不会贵到哪里去,当即就带着女儿进去了。
夏妍叫来瘦猴,“推荐单人套餐,再送一份面!”
“好嘞,夏老板。”
夏妍嘘了一声,“小声点,我这可是在演托,别把关系暴露了就没人信了。”
瘦猴点着头:“知道了知道了。”
“各位路过的,吃过没吃过的家人们,都可以来看看啊,新开的牛杂煲店,推出了优惠套餐,欢迎品尝,不好吃不要钱!”
瘦猴转身就吆喝了起来。
万事开头难,这头一旦开了,那就慢慢收不住了,夏妍坐在那只要有人问,就会让人尝,尝了之后得没有一人不进去的,一时间,店里人满为患。
最后牛杂卖没了,还有好些人没吃到。
赵彪陪着笑,说第二天早些来,还一家送一了一瓶汽水一人一个茶叶蛋这才让排队的人满意了。
当然,这些都是出自夏妍之手。
收拾完店里,赵彪看着账,并没有很开心,倒是愁了起来,因为他发现连卖带送,自己居然就赚了十块钱不到,还不如市场上卖茶叶蛋的呢。
“夏老板,你看这......”
“彪哥,你不要着急嘛,你不是看到了嘛,好多人都没吃到呢,这以后肯定天天爆满!”
夏妍这话才让赵彪心情好一些,“借你吉言,夏老板。”
“你放心,我不会做吃力不讨好的事情,毕竟我也有股份,赚的钱少了,我分的钱不也少了嘛。”
夏妍嘿嘿一笑,今天她来这么一出,牛杂煲的口碑肯定是打出去了,赚钱只是时间的问题。
“彪哥,我可提醒你一句,这食材你们一定要保证新鲜,特别是以后天气热了,牛杂每天情愿浪费,也不要过夜!”
“当然以后要是有大冰柜,我们可以多准备一些。”
“餐饮,对食材一定要把控好,我们一定不能用坏掉的食材,要讲良心。”
夏妍又一次强调这食材的安全。
赵彪想到之前自己生意差的时候,手下那些人弄得坏掉的茶叶蛋,还好没吃出什么问题来。
“放心吧,夏老板,这事情我肯定注意。”
赵彪打着包票。
“老板,还有吃的吗?”
这时候夏妍耳边传来一道熟悉的男声。
“对不起,今天的店里所有的东西都卖完了,您要不晚上来?”
赵彪起身热情地道了歉。
夏妍也朝着那人看去,只见来人身上和赵彪穿着同样颜色的西装,只是穿在这人身上却是另外一种味道。
那人也看到了夏妍,眼神中满是意外。
“安妍!你怎么在这里!”
夏妍的脑中也是跳出了关于他的记忆,她下示意地喊出了对方的名字:“霍霆!”
霍霆因为家中的生意,今天在附近转悠,忙到现在也没有吃饭,在路过市场的时候闻到了牛杂煲的香味,一时来了兴趣,就走来看看。
可没想到牛仔堡没吃到,却遇见了‘安妍’。
赵彪看着两人:“夏老板,你们两个认识?”