李秀梅让陈娇娇使出全部的本事给客人们看一看。
这此,她特地跑去割了一大块猪肉和排骨。
陈娇娇决定做红烧排骨。
首先,把排骨剁成大小相同的块块。
再用大盆水洗干净上面的血水,最好多洗几遍,洗得一点血水都没有,放到一边控水。
然后,大锅里面放冷水,烧开后放下排骨。很快就会有些许的浮沫出来,用勺子把它们捞出来。
两分钟后,把排骨捞出来,重新放入温水再冼一遍。
接着,锅里放油,油烧热之后,把热油盛出来,重新倒入油,油热之后放下冰糖,用小火让冰糖慢慢地融化。此时油已经变成了酱色,再把控好水的排骨放入,让每一块排骨都染上颜色 ,放入切好的葱和八角等调料,炒一炒后再加入滚烫的开水,盖上锅盖用大火——
一大盆红烧排骨出锅,上面还洒上一层油绿的葱花。
二狗的口水已经流出去三尺长了。
“姐,啥时候能吃?”
他眼巴巴地问。
“天黑就能吃了。”陈娇娇对他说。
旋怀信吞着口水说:“陈娇娇不在家,这饭是真的不能吃,至少我和二狗就吃得不香 。”
“有的吃就不错了,你还挑剔什么?”谢修晏说。
“你们还能去国营饭店吃饭,我和二狗只能吃阿姨做的饭。阿姨做的饭,怎么说呢,反正就是熟了能吃,跟好吃沾不上边。”谢怀信跟郑国芳安利。
郑国芳问他:“那我做的饭好不好吃?”
她一脸期待地看着谢怀信 。
谢怀信咳了一声,这一招还是跟谢致远学的。
他不想说假话,于是他把球踢给了他哥:“哥,你说呢?”
谢修晏淡定地说:“我不知道,我回家吃饭的次数很少。”
谢怀信刚要站起来溜走。
郑国芳看穿了他的意图:“我做饭不好吃,这些年真是委屈你了。”
谢怀信只得说:“你的饭还行,但跟陈娇娇做的差远了。”
郑国芳瞪着他。
这时,谢致远发话了:“没礼貌,要叫嫂子,她现在是你嫂子了。”
谢怀信恍然:“对啊。”
郑国芳不高兴地说:“直呼她的名字怎么了?”
刚说完,二狗就进来了,语气欢快地说:“吃饭啦。”
一家人只好打住话头。
谢致远警告看了郑国芳一眼:“一会儿说话客气点,毕竟是我救命恩人家。”
郑国芳虽然不高兴,但也没有多说什么。
谢修晏说陈娇娇会打人,给她的震感还是很大的。
她特意问了谢怀信,谢怀信告诉她,陈娇娇会用板砖砸人,这是他亲眼见过的。
天还没黑,他们就开饭了。
二狗刚要伸筷子,就被李秀梅打在了手上。
李秀梅瞪了他一眼说:“大人都没有动筷子,你动什么筷子?”
二狗揉着红肿的手背,撅着嘴巴一脸委屈。
“孩子嘛,哪懂那么多的规矩?”谢致远见状,连忙挟了一块排骨放到二狗碗里。
郑国芳说:“这孩子是得好好教育,小时候没教好,长大了想扳过来就难了。”
谢致远轻轻碰了下她的手。
郑国芳皱眉:“你干嘛老碰我,我连话都不能说了?”
李秀梅的筷子都停了,一脸尴尬地看着她。
谢修晏也是服了他妈这张嘴,就不能闭一会儿吗?
“你说得对,孩子是得好好教,让她明白什么时候该说什么话,别什么话都往外说,要懂得眉眼高低。”陈娇娇认真地说。
一句话说到了郑国芳脸上,已经是很不给面子了。
郑国芳也知道这话是对她说的。
正尴尬着,谢怀信说了句:“赶紧吃,凉了就不好吃了。”
“啊,对对,快吃快吃。”李秀梅的脚趾已经在抠地了。
她也在瞪陈娇娇。
人家是客人,就不能让让人家?
陈娇娇挟起一块排骨放到郑国芳碗里,甜甜地说:“阿姨,听说你喜欢吃红烧排骨,我手艺一般般,也不知道做的菜合不合您的胃口,您尝一尝。”
打一巴掌再给一颗甜枣,就算是郑国芳也不能说什么。
“你还知道你阿姨喜欢吃排骨呢。”谢致远接道。
陈娇娇还在笑:“这是怀信告诉我的, 我还得谢谢怀信。”
谢怀信磕巴了一下:“是,是我说的。”
“要叫嫂子,我跟你哥都扯证了。”陈娇娇超级温柔地说。
郑国芳不喜欢她,自然不想听到谢怀信叫她嫂子。
可她偏要让谢怀信叫,还要当着郑国芳的面,让郑国芳心塞。
谢致远说:“快叫嫂子,早让你改口了。”
谢怀信憋红了脸:“嫂子。”
“哎。”陈娇娇笑得眼睛都眯起来了,见郑国芳不动筷子,她殷勤地说:“阿姨 ,是饭菜不合您胃口吗?您要说呀,您不说我怎么知道呢。”
一句话把郑国芳给绕得。
郑国芳被她烦得闭了闭眼。
可她的教养不允许她掀桌就走。
她忍了又忍说:“吃饭吧,都吃饭。”
希望饭能堵住陈娇娇的嘴。
陈娇娇还没完,她特意挟了一块肉放到谢修晏碗里,用甜蜜的声音说:“老公,你多吃点,你最近都瘦了,我会心疼的。”
谢修晏正要喝汤,他硬是憋住了没有喷出来,憋得一张脸都扭曲了。可惜谢怀信没有这么好的忍功,一口水全喷了出去。幸好没有喷到菜上面,只洒到了他胸前的衣服上。
“对不起,对不起,我不是故意的。”
谢怀信脸都红了,连忙站起来。
郑国芳的脸青紫青紫的,捏着筷子的手都在微微颤抖。
她是气的,被陈娇娇气的。