楚云:“......”
这真是自己的女人,连吃喝都不顾了。
“别这样,没你想的那么糟糕。”
“好吧,那朕就先看一阵。说好了,如果不行就跟朕说啊。”
两人又耳面厮磨,因外面守着林青鸾有其他事,也没太长时间,楚云就出了宫。
看着天色还早,楚云就来到了清风酒肆,让账房兼领着掌柜差事,把酒肆的人全部叫了出来。
说来王家也挺懂连锁那一套,所有酒肆的配置都是这样。
前面置一两个伙计,平时有账房盯着采买和价格,后厨上人就有不少,除了帮厨还有主厨,学徒一类的......
林林总总下来,一个二层酒楼差不多要十来个人。
从账房升任掌柜的林掌柜感慨:“幸亏也就是开的这条主街上,不然人都养不活......”
正如王家巴不得甩掉这个包袱,稀里糊涂每个月都是赔着,按说王家也是顶尖世家不差这点钱。
可正是由于丢了皇家制造这个差事,导致了一系列连锁反应。
现在哪怕是账上多出一点银,王家那边都要心疼的要死。
正是担心楚云不懂这个,林掌柜明里暗里将酒肆行业的一些规则和现状说了出来。
“嗯,好,这些就够了,挺好的。”
听林掌柜说了一通,楚云沉吟片刻,似是打听一下,“这两天安排人去各家通知,也忘了咱们的酒肆分布,听说在各大街道都有,不知道通知的时候是否便利?”
“便利啊,那是相当方便,京城的东南西北,隔几条街就有一家咱们的酒肆......”说起这个,林掌柜来了精神,详细又介绍了一遍。
“经营不好,是菜品还是跟厨子有关系?”
楚云本以为林掌柜又会抱怨到厨子身上,谁知林掌柜摇头叹息:“正是因为京城开得太多,就是那些吃食,客人们也不挑嘴,随便进一家都是一样的。”
“看来和我想的差不多。”
楚云想了想,交代忠伯,“忠伯,让府里管事今天把锅子全送过去,让厨子们全签了死契,不签的放走,尽快办这个事。”
忠伯点了点头:“老仆见那个涮的很简单,这个很容易仿制。正是火锅配料,每日由王府统一配送,这个主意绝妙啊。”
“嗯,剩下就由忠伯看得安排。我这边就是开两个不同样的连锁,亏是亏不了,就当是多一个产业。再说现在天热,也就是少赚一些而已,在等段时间就好了。”
忠伯一听,也明白了楚云的意思。
朝廷那边刚放了笔银钱和东方家一起打理织造,酒肆可真是由楚云自个掏钱,这一次性投下去可不小,万一经营不善那可真是不少亏。
不过他也知道,将一些暗卫安插在酒肆里面,更便于他们收集消息。
这么布局,也未将来做打算,也不是些许银钱可比。
正是因为王家的缘故,楚云选择将这些店盘了下来,不过现在又有了新想法,他接着说道:“在每家酒肆都贴上告示,聘一些有经验的掌柜。毕竟有些人不愿意和我们签死契。”
忠伯笑着点头应了下来:“少爷此举说不定真能网罗一些人才。”
虽说人人嫌弃商贾,而且是闭口不谈,可是行商贾之事的人确是不少。
“我们在这方面都没有人,总不能事事都让镇国军这些兄弟上吧,有些过于为难他们了。”
两人说话的时候,林掌柜早知避讳,极有眼色的避开了。
忠伯的执行力很强,见楚云都定了个差不多,赶紧就离开去安排。
楚云巡视了一圈看了个差不多,正要打算回王府,谁知碰到了刚刚进门找他的东方雪。
东方雪一眼见到楚云,脸不自觉红了:“这两天小女子没见到王爷,哪里想到王爷干了一件这么大的事。”
楚云也没耽搁,和她一起向外走:“这也不算大吧,就是盘一些酒肆而已。”
东方雪点头:“小女子听闻都不敢相信,所以过来看看。”
林掌柜送他们出门,听到这话很是惊讶:“你怎么知道王爷在这家店?”
“这,这不是问了人嘛。”
东方雪偷瞄了一眼旁边的男子,“再说,关心王爷的又不止小女子一人。”
楚云看到盈盈弱弱从旁边走过来的身姿,心中不由一乐,果然还是让她知道了。
这位桃夭姑娘可是容姿绝色,不少人都认识,就连东方雪也不例外。
不过她刚才语气中的一丝醋意,却是无人听出。
桃夭近前,指了下酒肆里面:“楚王爷,可否说几句?”
“里面去说?”
“正有此意,奴家担心有些话不方便让别人听到。”桃夭说完扫了众人一眼。
楚云笑着摇了摇头:“好吧,其实也没什么不方便的,我信桃夭姑娘的为人。”
桃夭叹了口气,轻启红唇:“关于王咏那个蠢货提的话,王爷可不必放在心里。虽说王爷心有芥蒂,可是从奴家来看,王爷是个很好相处的人。”
楚云笑着点头:“桃夭姑娘请放心,以后可以来这里找我。”
桃夭愣了愣。
刚听到楚云这两天的战绩时,桃夭还以为是楚云跟王家撕破了脸皮。
在她的想法中,感觉王石安父子是不是心急了些。
这也是桃夭急切找楚云想解释的缘故。
想起前段时间她和王咏的流言,桃夭担心楚云误会的同时心里莫名涌起一丝甜蜜。
倘若是他真是吃了醋一怒之下的行为呢?
见桃夭的凤眼迷离,楚云觉得好像没说清楚,解释道:“怡红楼这种场合不太方便,我是愿意找个清净的地方与姑娘说说话。正好这家酒肆就在旁边,还请姑娘不要嫌弃。”
听到这话,桃夭更迷茫了,她也不知道自己对楚云是个什么想法了。
楚云见桃夭呆呆怔怔的,打过招呼就直接离开。
东方雪看到楚云上了马车,转过头冷眼看