284、神仙鸭子,馋飞网友！（2 / 2）

实也是有根据的。”

清宫樟茶鸭的制作过程。

不仅需要花上三四天得时间，还要注意控制他的火候。

火候跟时间上完全缺一不可。

只要有哪一步做错，这些清宫樟茶鸭的味道就没有现在这么好吃了。

它不仅要经过四道工序，那些卤汁的用料也是很有讲究。

完全是系统不外传的美食配方。

陈飞跟大姐解释道：

“樟茶鸭选材严格，并不是任何一只鸭子都可以用来作为原料。”

“而是活鸭，体重要达到3斤的肥嫩鸭子，保证鸭肉入口后的口感。”