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在人类酿酒史上,果酒历史悠久。
最早还有猿猴酿酒的传说,古猿将吃不完的果子藏在山洞石洼中,时间一长果子就会腐烂。
这些饱含糖分的果子利用自然界的野生酵母菌,发酵成果酒。
而到了秦朝,出现了用枣酿酒技术,汉唐元时期,果酒更是发展迅速。
苏轼摇头晃脑地念着唐代诗人王翰所作的:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”
而听完果酒的历史故事,路轲俞眼睛已经开始转圈圈了。
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