苏正平看着眼眶蓄满泪水的何雨水,刚刚听声音还以为是前世网上的那些个妖艳贱货呢!
回神之后才发现原来是可爱的小雨水!
但是这句“兔兔这么可爱!怎么能吃兔兔是全时空通用的吗?”
苏正平看着下一刻好似就要哭出来的何雨水,这让她怎么忍心拒绝何雨水的提议呢!
正想着大不了自己今天不吃小兔子了!
吃老母鸡吧!
实在是小萝莉什么的太可爱了!
但是还好旁边的何大清解了围,
直接拉住小雨水说道:
“雨水,野兔子而已,本来就是给人吃的!
爸爸带你回去给你介绍一下这兔子的吃法!
这兔子吃起来可讲究了!
光是你傻哥哥和爸爸会做的吃法就有28种!
我和你说,刚刚我和你正平哥哥说的那个麻辣兔头就是其中的一绝。
.....”
何大清给了苏正平一个眼色,
然后喋喋不休的拉着小雨水向着家里走去!
苏正平看着小雨水幽怨的眼神,感觉此刻的何大清充满着满满的恶意!
而且小雨水怀中的小白兔好似在瑟瑟发抖。
“坏了!这可不好办了!小雨水对吃兔兔这么抗拒,
那......那只有让我亲自动手,
让她尝尝兔子的美味了!”
苏正平回到三大爷家里立马就开始处理了两只6斤重的大兔子。
三大爷知道何大清一家要过来搭伙。
而且何大清还包了今天的酒时,
一张老脸笑的像一朵菊花。
“那敢情好!大清人也挺不错的!正平你可以多接触接触!”
......
何大清回到家里,
看到傻柱躺在床上躲懒,
家里冷锅冷灶的。
立马就对着傻柱的屁股踢了一脚!
“瘪犊子,给我起来!今天中午在你三大爷家里吃饭,
你快点滚过去给苏家小子掌勺!
今天如果菜做的不好糟蹋了食材,我就把你的皮扒了!
滚!
快点给我过去!”
傻柱刚刚正在和梦里的秦淮茹私会呢。
眼看就要当着贾东旭的面,把秦淮茹按在了床上。
哪知道下一刻就被一连串的大脚踹醒了!
刚刚想要发火,但是见到踹自己的居然是自己的老子,
一下子心中的火气熄了一个干透!
“爸,别踹了!别踹了!我去还不行吗?我去还不行吗?”
“再说了,三大爷家里能有什么食材呀!还需要你这么郑重的嘱托!
我随便烧烧就能吃到他们舌头都吞下去!”
傻柱的大言不惭立马让何大清火冒三丈!
刚刚又想再踹几脚傻柱,
但是傻柱已经跑了!
“今天的兔......呸呸!今天的肉不烧好,
你就再次学徒三年!我给你回炉重造一下。”
听到再次学徒三年的时候,
傻柱狠狠的打了一个摆子。
自己的老头子看来动真格了!
傻柱一溜烟的跑去了三大爷家里!
到了三大爷家里后,
傻柱立马嚷嚷道:
“三大爷,三大爷,今天到底烧什么肉,给我瞧瞧!
什么肉让我家老头子这么重视!”
三大爷见到是傻柱,知道是何大清让他过来帮厨的!”
三大爷对着苏正平的方向噜噜嘴!
“肉就不用你烧了!正平亲自下厨!
你把这些青菜烧了就行了!”
傻柱听到这话就不干了。和着自己这是变成了给苏正平打下手了!
“我倒是想要看看今儿到底是什么肉。”
傻柱颠颠儿跑到苏正平的跟前,看到苏正平正在处理两只兔子。
肥硕的兔子全身的皮子都被扒了,身上肌肉清晰可见!
傻柱又看到苏正平脚边还有几只兔子在蹦蹦跳跳。
“唉吆喂,苏正平你这是端了兔子的老巢了!
真是缺德呀!也不给兔子家族留个后代。”
听见身旁的阴阳怪气,
苏正平没好气的怼了回去!
“呵呵,缺德!缺德你可以不吃呀!一会儿我做好了你不吃不就行了吗?”
“嘿,你以为我稀罕你的兔子肉,居然还让我打下手,
不吃就不吃!
今天我如果吃你的兔子就是孙子儿。
我看你能做出什么样儿的美味!”
说完傻柱就端着菜出门清洗了。
苏正平见到傻柱话赶话中了自己的圈套,嘴角挂上了一丝微笑!
他倒是想看看傻柱能不能像自己说的那样一口也不吃!
苏正平把兔头冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味
用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。
将兔头与全部调料、汤一同放入砂锅,大火烧开5分钟关火,再开火烧开后出锅,出锅后撒上炕过的白芝麻。
一套动作行云流水!
至于麻辣兔头中的费时间的活,苏正平直接把兔子放进了仙岛空间用时间加速浸泡和腌制。
等到傻柱把菜清洗完毕的时候,
苏正平已经把这道麻辣兔头搞定了!
傻柱看到色泽红润的两个兔头!
嘴角间勾起了一个不屑的笑容。
这道麻辣兔头可是傻柱的拿手好戏。
每次做这道菜,
傻柱都要提前一天准备才能完成。
现在苏正平居然在半