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第73章 面圣(2 / 2)

部位大多还是好的,所以就交给杨幽卉和郭姐收拾。

杨幽卉边清点能用的食材部位,边和郭姐商量做法:

碧血凤眼鹿是大补之物,味甘性温,滋肾补阴,养气血,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,鹿骨熬汤,鹿肉红烧,鹿腿慢烤,鹿心酱爆。

无垢沙鲷肉质鲜嫩无比,用沙姜、蒜头、红葱头搭配做煎焗沙鲷最是匹配。

银环野猪取其腩最是肥美可口,搭配笋来炒绝对一流;再取其肋骨做蒜香排骨也不错。完好的两个猪肘做成卤肉,简直香得冒泡。

鹿肝猪肝用来炒个青菜,完美。

这一顿饭足足吃了三个小时,林铮边用热量控制保持菜肴像刚出炉一般的口感。

林铮不禁感叹,除了用来打铁,还能用来做菜,这个神话级天赋真的太实用了。

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