“这……这味道……”
老太太一时咋舌,竟说不出话来。
她感觉自己像是被一条巨龙缠绕着,一股酥麻感传遍全身,过了好久,老人才重新开口。
“你用来熬制汤底的鱼骨,应该是没有经过油炸处理,因此这个汤底才能如此清澈,但是让我费解的是,要做出如此醇香的汤底,一般都需要对鱼骨进行煎炸,这样才能让鱼骨中的卵磷脂充分溶出,而你并没有那样做,这是怎么做到的?”
“鱼肉口感十分统一,应该是没有使用生浆包裹处理,但是你又做的十分滑嫩顺口,每一块鱼片的形状都完整无缺,鱼肉本身的味道和汤底的味道还有明显的区别,这就使得整碗汤口味统一的前提下,还能做到处处都是惊喜。”
“神奇,太神奇了!”
老太太双眼散发着光芒,她面前这个年轻小伙子,对于食材有着非凡的创造力,这令她赞赏不已。
面对老太太盛情的评价,李林感到受宠若惊。
【我就是简简单单烧了锅水,然后把暴君骨头切碎搞里头,把暴君肉随便切成片,再加点调味料,怎么到这老太太嘴里,居然还有这么多学问了?
这异世界的食材,当真是霸道。】
“小伙子,你知道远望饭店吗。”
老奶奶毫无缘由的突然话锋一转,李林感觉困惑。
李林当然知道远望饭店了,该饭店是D市的老牌餐饮企业,据说有上百年历史,远望饭店凭借着美味的菜品,俨然成为了D市的一块活招牌。
“当然知道,在D市,谁会不知道这家赫赫有名的饭店呢?”
“这是我的名片。”
老人递了张名片给李林,上面写着:
远望饭店负责人 陈慕年
李林惊讶的看着老太太,说道:
“原来是陈总啊,不知道您这是什么意思。”
“小伙子,你的手艺当真是不错,像你这样的人才,用来摆摊卖小吃,真是埋没了啊。”
“我们饭店亟需像你这般的人才,只要你愿意过来,我打包票,至少能给你安排个中级岗位。”
听到老太太的邀约,李林自然是心动了,D市人都知道,远望饭店给的待遇很高,就连最普通的接待人员,月薪都有1万左右,听说他们后厨打下手的学徒,给的工资也能达到1.5万,更别提那些主厨级别的了。
见到李林没有立即说话,陈老太太继续说:
“我知道,以你的手艺,摆摊肯定能赚不少钱,但是你也知道,摆摊终究是个不稳定的活,每天还需要起早贪黑的,对身体不好,你还年轻,还有很多发展的机遇,我们远望饭店也是间百年老店了,自然有很多独门料理,你要是愿意过来的话,我们一定倾囊相授,待遇等方面可以细聊,我们一定会尽最大可能,给你一个满意的工资的。”
李林当然想去啦,谁不想拥有一个稳定且薪资高的工作。
但是他知道,他只是依托食材本身,才能做出这等美味,他根本不存在什么过人的手艺。
“陈总,其实我手艺很一般,只是因为食材选的比较好,能让你吃得满意,我已经很荣幸了。”
见到李林的表态,陈老太太没有继续说下去,她接过李林递来的一碗汤,一边喝着,一边感慨,偶尔嘴里还说着“可惜了”等话。
大概花了10分钟,老太太提着两大袋汤离去。
老太太的大方购买,吸引了一堆人的目光,人群中一位大叔走了过来,直接张口要了一碗。
这个秃顶大叔看起来40来岁,但是实际是个30不到的码农,他今天照例要加班到10点多,为了缩短吃饭时间,他特意避开饭店人流高峰,四点多就下来找吃的了。
路过这个车站时,他刚好看见老太太买了一堆汤,不禁心生好奇,这位码农最近恰好听说喝汤有助于头发生长,李林卖的汤确实是贵了点,但为了他的秀发,咬咬牙买了便是。
秃顶码农在摊前等待的时候,一个女大学生也被吸引过来了,她问了下价格。
“老板,多少钱一碗呢?”
“25一份,保证好喝。”
女大学生听了价格后,看了秃顶码农一眼,她的眼神里好像写着“大冤种”这三个大字。
码农觉得有点不好意思,他连忙掏出手机,用玩手机来缓解尴尬。
“帅哥,你的汤做好了,小心烫啊。”
“哦,好的。”
码农接过汤,看着手里这只巴掌大小的塑料碗,他皱了下眉头,感觉自己确实是个大冤种。
“真特么坑,这么小一碗居然卖25元,都说干互联网有钱,我看摆摊才是暴利。”
码农老哥嘴里小声嘟哝着,他捧起碗喝了一口。
温暖的肉汤瞬间占据他的每一处口腔,老哥脸上露出了幸福的表情,嘴巴情不自禁的微微张开。
他感觉自己的头顶暖洋洋的,好像头囊中的每一根毛发正要破土而出,他忍不住用手摸了摸光秃秃的脑袋。
“卧槽,太好喝了,好喝到我头皮发麻,这该不会是头发要长出来的迹象吧?”
老哥满意的呼了口热情,接着大口大口的把汤喝光了,喝完后他体内的安利之魂大爆发,顺势给工作群里的同事推荐这鱼汤。
——今天公司门口的车站有个卖鱼汤的小贩,真的超好喝,大家晚餐的时候可以顺道过来喝喝看。
——这不会是大哥你新搞的副业吧?
——还没35就提前准备副业,不愧是我大哥!
——我真不认识这个小贩,大家来喝一口就知道我没骗人了,童叟无欺。不过这个汤要25元一份,是有点贵,但绝对物超所值!
——而且啊,我喝完汤后感觉头皮痒痒的,感觉应该是要长头发了。
——真的吗?(兴奋脸表情)
——长不长头发无所谓,重点是我想喝鱼汤了,嘿嘿。
——你这么说,我就不得不去喝了。
——哎……可惜还要加班,我都点外卖不准备下楼了,大哥你能