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第12章 第十二章(2 / 2)

止鱼皮粘锅。

待油温热腾,林知未便将晾干水的鱼下锅油煎,直至鲫鱼正反两面变得金黄,然后下姜片,放入清水慢炖。

待到鱼汤沸腾,她便将焯了水的豆腐放入。

不一会儿,豆腐慢慢膨胀起来,鱼汤变得奶白而浓稠。

她又加了点盐,葱花,将豆腐鲫鱼捞起盛碗。

林淳未一看到鲫鱼豆腐汤,脑子里第一反应便是:“杏花楼这月的菜式换成做鱼了?”

林知未笑眯眯地说:“聪明!”

林淳未垮着脸,说:“可我不喜欢吃鱼。”

“那关我什么事!你还不喜欢我做的鸡呢。”

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