家里的其他人还没全部回来。
李氏带着刘光刘路刘云刘瑶去山上砍柴了。今明两天他们学堂休沐。
刘大令去豆腐坊了。刘雨寒没想到村长叔的动作这么快。才不过半月已经把豆腐坊都开起来了。
就在他们村长叔家附近一处空院子里，房顶修了瓦片，房子也用黄泥加固了，地上碎石加黄泥圶实了。院子的围墙围得高高的。
小院有五间房。一间放材料，两间做成灶房熬煮豆浆，一共弄了六个灶眼。一间点豆腐放豆腐，另一间堂屋暂时拿来当休息室。
院子一半还搭起了茅草顶。底下两个大石磨，加上他们之前买的中等石磨总共就有三个石磨，又多买了一头毛驴。
买小院子和毛驴的钱加上修缮房屋的钱都是刘大令和刘小满家共同承担的。
刘大令偶尔过去看看，他们家不参与豆腐坊。分成就按七三分，赚得的利润扣除掉成本人工，刘小满家分七成，他们家分三成。
豆腐生意已经做到了县城，不止卖白豆腐，豆渣饼，还卖炸豆腐，炸豆腐要用油所以要卖得贵一些，要十文一斤。每天炸的不是很多，定量50斤，都送去县城卖。如果想吃炸的一般的人家都会自己买豆腐回去炸。
县城他们目前固定供应了有三家酒楼，每家一天各50斤到80斤不等，再加上摆摊卖的，在常乐县的量每天至少准备400斤以上。渔口镇每天固定80~150斤，赶集的时候就多卖一些。
这样他们一天固定卖500斤左右，一日的收入纯利就有七八两。虽然日日做豆腐也很辛苦，但是去哪里一天能够赚这么多钱？已经很不错了！
看来阿爷还是蛮会做生意的嘛。自家有了第二个产业。在刘雨寒的心里，农作物在她心里是排第一的产业。
姜老太等人收拾好房间就在忙晚膳了。刘石斛去山上接砍柴的几人，顺便把在山里堆肥的刘阳喊回家。
刘雨寒跟阿奶，娘等人忙晚膳。秦奶奶还是有点拘束，这么多天一直都是她在抢着干活。
她看着小姐小小姐她们在忙，她又怎么可能坐得下来？这可是她跟着夫人带大的小姐，当初因为她的疏忽没把小姐看好，这么些年她内心有多么内疚多么煎熬啊！如今终于找到，真是万幸！
姜老太已经叫小五把刘大令喊回来陪客人在堂屋坐了。
刘石楠负责杀鸡拔毛，人多杀了两只鸡。刘雨寒进房间，偷偷的把空间的菜放在背篓里拿进厨房。背篓里有板栗土豆青菜冬瓜有海鱼排骨。
刘雨寒当主厨，煮了板栗烧鸡，排骨炖土豆，清蒸鲈鱼，清炒冬瓜，清炒小白菜，韭菜炒鸡蛋，鸡蛋葱花汤。都是家常菜。主食是白米饭。
今晚的晚膳一式两份，男子在堂屋吃，女子孩童在灶房隔间吃，大家吃得其乐融融。
天色还不是很暗，饭后就在院里走走消食。刘雨寒从房间拿出50斤玉米种子，准备冷水浸泡一晚。
玉米种子在播种前通常不需要浸泡。但有时会在播种前进行浸泡。浸泡玉米种子是一种可选的做法，它可以提高种子的发芽率和生长速度，减少病虫害的发生，并提高玉米的产量。
准备找师父练武的刘阳赶紧上前去。
“小寒你提的什么？让大哥来拿就好。”
“那大哥帮我提到灶房，这也是粮种。”
小泗拉着霍东也凑上去看。
只见刘阳拿着一个大木盆，朝里面倒了一粒粒小小黄黄的果子出来，是果子的吧，这东西陌生的很。倒出来把水加进去淹没它。
刘雨寒看他们都挺疑惑便说道：“呃，这是偶然间得到的粮食种子，叫玉米。玉米耐旱。会长成一根像根杆子一样，跟你们二人差不多高，侧边会结出一根一根的小棒子。棒子会结出这样的玉米粒，玉米嫩的时候可以生吃一般都要煮来吃，等玉米老了，晒干它就会变成这样硬硬的，可以磨成粉，煮玉米粥，或者做成包子馒头，就是可以当成粮食的。玉米杆和脱粒后的玉米棒子还可以拿来当饲料给家禽吃，也可以当柴火烧。”
“可惜沙田不够肥沃，玉米适合肥沃湿润的土壤，那样就可以产出很多玉米了。”
“小寒姑娘说的玉米能否跟我详细说明。如果这是可以作为粮食的作物，若出现定会造成轰动，你是否有跟别人提起？”
“未曾，除了土豆和番薯，就是今天下午我带你去看的其中两种作物，其中土豆就是今晚在排骨里面煮的食物，两种作物已经跟朱县令说过。”
“霍东哥，这就是我之前对你说的，给你送一份大礼，这份大礼就是玉米。现在这个季节正适合种玉米。你可以拿到你们庄子去种，你也知道我们小农户，如果你能…”
“你的想法是正确的，以后不管谁问起，就说玉米种子是我霍家弄来的知道吗？”
刘雨寒和刘阳点点头。
“这件事兹事体大，我明日会叫霍一回府跟祖父说明。你可否弄一些玉米种子给我？把它的种植方式抄下来给我？这玉米是你发现的，我们不管是买下粮种，或是以后收获了会给你报酬，这些定不会忘记。”
“不用霍东哥，这就是我给你的，你只管收下，如果能够扩大种植，以后更多的百姓都能种上玉米吃上玉米，那么挨饿的人就会更少了。”
“小寒姑娘大义，总之到时候该是你的你收下便是。”
“唉你这人…我去拿笔和纸，我们去堂屋。”
刘雨寒点上油灯，铺开纸想了想提笔写下，霍东站在她旁边不自觉的帮她把墨研好了。
“霍东哥，我们明日种植玉米，你明日先叫霍一哥哥去看我们如何种植，再结合我写的种植方式，就很明了了。”
“好的。我明日会和霍一起去帮忙。”
刘雨寒写下了种植玉米的步骤，一…二…三……