说：“虽说基辅、斯摩棱斯克等地
方，我军都在进行顽强的战斗。不过根据我的判断，我们的部队暂时挡不住德国人前进的脚步。以他们现有的进攻速度，会在半年内到达莫斯科的城外。”
对于维克多的这种大胆的猜测，雅科夫正想发表自己的一些意见，却看到餐厅的副经理雷日科夫跑过来，他将两张菜单分别放在雅科夫和维克多的面前，殷勤地对雅科夫说：“中尉同志，这是您的菜单，您看看需要点什么，我马上就吩咐厨房为您准备。”
雅科夫见到副经理前鞠而后恭的态度，猜到对方肯定得到了什么暗示，也不说破，而是简单地翻看了一下菜单，便开始点菜：“甜菜丝鲱鱼沙拉、腌菜拼盘、腌渍鱼、肉冻、熏肠、烤羊排……”
点到这里，雅科夫放下了菜单，问坐在对面的维克多：“维佳，你能吃肥肉吗？”
“肥肉，什么肥肉？”维克多最不喜欢吃的就是肥肉，便摆着手说：“算了，雅沙，你还是别点了，我吃不了肥肉的。”
“我说的是萨洛。”
维克多一听，原来是萨洛。这是一种乌克兰特有的美食，就是盐腌大肥肉，吃的时候切片，再抹上一点奶油，夹在面包里吃。便点了点头说：“如果是萨洛的话，倒是可以来一点。”
“那就再来一份萨洛。”雅科夫在将菜单交给了雷日科夫，继续说道：“热汤，要红菜汤；酒，就不要了，给我们来两大杯克瓦斯就可以了。”
雷日科夫接过了菜单，恭恭敬敬地答道：“中尉同志，请您稍等，您要的菜，会尽快给您送来的。”说完，倒退着从桌旁离开