头先那一出苏慧没刻意收敛，站在外头的石头和小苗都看见了，这会儿得了嘱咐，怕大嫂再哭，石头赶紧接了铜板就往出跑。
取猪油时，李氏就在旁边看着。怕她心疼，苏慧特意少取了些，掂了掂，大约只有五十克的样子。
是少了点，但头回做只是想让李氏明白这法子行得通，多少并没太大关系。
猪油放在碗里隔水融化，石头也把滤布买回来了，就巴掌大一块，堪堪够用。
见他累得直喘气，苏慧笑了下，“谢谢你帮我跑腿，快坐下歇歇腿。”
“好。”石头磕磕绊绊应了声，却也没去坐，实在是那说哭就哭的本事震惊了他，生怕再有啥做得不对累得大嫂又要哭。
娘说了，大嫂肚里有娃娃，要让着她。
十岁的孩子心里在想什么，苏慧一点不知道。有了滤布，她从灶塘里抓了把草木灰和水搅匀，接着用滤布滤出杂质，得了小半碗草木灰水。
将过滤好的草木灰水慢慢倒进猪油里，一边倒一边搅拌，期间还捏了一小撮盐加进去。
估摸草木灰水倒的差不多了，苏慧放下碗，专心用筷子搅拌。这一步称为皂化反应，须得不停搅拌，直到流动性颇强的液体逐渐变得粘稠，颜色也得从淡黄色变成白色酸奶状才行。
这一步要是放在后世，一台打发器分分钟都能搞定，但这会什么都无，只能用最原始雷人的法子。
约莫搅了一刻钟，苏慧已经脱力，李氏便接手，叫她坐下歇着。