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也就是新果子,你得多煮那么一小会,摘得晚的,你就得少煮那么一小会,区别对待。”
苏荷重重点头。
大统是系统化作业,不管是早晚,都是严格按照统一标准制作的,这个小细节上,显然酒比不过人工。
这也是为什么,大统罐头的口感,跟松鼠罐头差别这么大的原因。
“以此类推,那就是放糖上,这也有窍门。”
王有才道。
“放糖,也有门道?”
王荷来了好奇心。
放糖是要严格按照食品标准来放的,一批黄桃,多少斤,配备多少克白糖。
她就不相信,松鼠罐头放糖,是一罐罐的放,那么人工成本,得是多大的浪费。
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