光是我们,凡是做早餐生意的,多少都会有点吧。”
“嗯。”卢薇薇默默点头,表示理解,也是有些心疼道:“主要是你们常年连个好觉都睡不上,每天凌晨就要开始干活。”
“对呀。”老板从卢薇薇身边走过,将老板娘推到一侧,自己则拿起一只水杯,灌上一口水。
见难得有人跟自己聊起工作的事情,老板也是淡笑着说道:“就拿我上回来说吧,腰疼过一回,搬东西,可能是不小心扭伤了,然后上医院看病,人家医院让我躺几天就好了。”
幽幽的叹口气,老板也是有些无奈道:“可干我们这行,哪有时间躺啊?我就和医院说,我可没时间躺。”
“也没躺?”顾晨说。
老板摇摇脑袋:“哪有时间躺啊?孩子现在也干不了这个,还在老家读书呢,要是等他毕业结婚之后,我也就不干了。”
老板话音刚落,老板娘便拿着毛巾,给自己老公擦擦额角的汗水。
整个厨房,现在如同一个大蒸笼。
卢薇薇和顾晨光是站在门口,就已经感受到洗桑拿的既视感。
卢薇薇也是打趣着说道:“你们天天待在厨房,还真像洗桑拿,这样每天能出不少汗呢。”
“嗯,我们特别爱出汗,主要是厨房这里面比较热,而且我们又一直在动。”老板打趣着说,时不时看向墙头的时钟。
顾晨瞥了眼时间,已经是凌晨2点多。
可现在,大家要等的胡俊杰似乎还没出现。
但顾晨也不是很急,毕竟这两夫妻告诉自己的时间,是凌晨到
顾晨也是佩服自己,为了能给赵峰找到侄子阿哲的下落,自己跟卢薇薇这也算是额外加班了。
光等人就要一个通宵。
闲来无事,顾晨发现卢薇薇一直盯着厨房的蒸笼,便好奇询问夫妻二人:“你们这一共要包多少笼啊?”
“100多屉吧,要一直包到5点多。”
“像这个油条和油饼,你们是现做?”顾晨又问。
老板娘默默点头:“对啊,都是现做,到6点开始炸。”
“不错。”顾晨微微点头,感觉自己现在才知道,为什么这家的早餐是整个东区老街生意最好的。
从这里的食材选择,顾晨就能看出许多门道。
尤其是二人的工作手法,堪称一绝。
要不是自己害怕影响到两夫妻忙碌的工作,顾晨还真想将这一切拍摄下来,作为舌尖上的江南发给自己的老母亲,也好让肖晓芳同志好好学习一番。
时间一分一秒的过去,见顾晨和卢薇薇依旧在厨房门口静静等待。
没了话题的两夫妻,也是相互看看彼此,显得有些尴尬。
两人靠在一起,也是小声议论了一番,似乎胡俊杰不出现,二人就像一直被这两名警察监视一般。
见卢薇薇一直在那抿口水,老板娘也是主动找话题道:
“像我们干这行时间长了嘛,所以经验各方面比其他店家要足点,比如说油温这一块,和面软硬度这一块,那都是相当有经验的。”
“而至于那些没经验的,你是看不出来,全靠眼睛看,多少面,搁多少碱,这都是相当有讲究的。”
“那你们岂不是很早就干这个?”卢薇薇也是一脸好奇。
老板则是接过话题,一脸自豪的道:“那当然,我18岁就开始干这个,现在都快50岁了,将近30年了。”
“厉害。”卢薇薇不由竖起大拇指,也是一脸赞扬道:“像你们干这么久的,还真是蛮少的。”
“感觉你们这一家子都是做生意的料,像你们那个外甥胡俊杰,听说他也挺会做生意的,利用什么一元销售法,在大学城那边,一天能卖500多件衣服。”
“哈哈。”听闻卢薇薇说辞,老板也是咧嘴一笑,说道:“这就跟我们做早点一个道理,一元销售法,还是我给他出的注意。”
“我们赚的都是血汗钱,虽然说,我外甥胡俊杰,之前的暑假期间,也在高档餐厅里干过服务生,感觉档次不一样。”
“那些个工作,肯定要比我们这个要轻松不少,但不行啊,虽然看上去体面,但不挣钱啊。”
“这一个月工资,就不够他的,有啥用呢?”
“后来我外甥胡俊杰也说了,他说舅舅,要不我也跟你干早点得了。”
“可以啊,这不是挺好吗?一家人的。”卢薇薇说。
老板摆摆手:“不行,他一个大学生,读那么多年书,最后跟着我干早餐,这不是浪费自己的青春吗?”
“我说你还是找个其他工作,他读的是化学,感觉应该能找个体面的工作,但这小子,每天脑袋里都不知道在想些什么,竟然对做生意特别感兴趣。”
“我心想,你要对做生意特别感兴趣,那当初还不如去学金融贸易之类的,也好专业对口。”
“现在学那么多年化学,结果跑来做早点,这不是愧对自己爸妈的栽培吗?所以我果断拒绝了。”
幽幽的叹口重气,老板也是颇为无奈道:“现在这孩子已经大学毕业一年多了,可整天就是瞎折腾。”
“今天卖点这个,明天卖点那个,我说你就不能专门卖点啥吗?他说不能,要讲究效率,该卖啥的时候就得卖点啥,整天忙忙碌碌,从早到晚,跟我们也一样,一天也睡不了几个小时。”
“俊杰这孩子不会还在干点别的啥吧?”老板娘端着包好的小笼包,递给一旁的老板,也是不由分说道:
“我看俊杰最近脸色一直不好,感觉一天就算卖500件衣服,也不至于累成这样吧?”
“总感觉这孩子怪怪的,每天来这吃点东西就走,连说话都不愿开口。”
顿了顿,老板娘又道:“本来这孩子想来跟我们一起做早餐,我也想过。”
“但我跟他舅舅,在这开店,收入也有限,请员工的成本太高了,所以他就只能自己干了。”
“别说了。”瞥了眼自己的老婆,店老板忽然脸色一变,似乎有意在提醒。
老板娘叹息一声