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蛋,三毛钱一斤不要票。
那会去西市的时候吃过炸弹,一勺子鸡蛋液就可以做一个超级大的炸蛋。
申素玲还给改进了下,蛋白和蛋黄分开炸,先把蛋白炸了然后再放蛋黄,拿细漏勺子过一下,最后会变成溏心的炸蛋。
两人是有预谋推的这道菜。
这种油炸的加上又是鸡蛋,定价给得给高,实际上用料可少了。
市民们能吃出荤油来也高兴。
姚红霞进后厨看了下,不可思议问妯娌,“就一小勺子蛋液你们居然敢卖人家一毛钱?”
黄水线苍蝇搓手:“不一毛五分”
二妞忽然喊:“奶奶!”
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