，用水泡发了，放入大锅慢火熬出来，放了白糖，又香又甜。
富贵人家还会在上面用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。
也用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥的。
来买包子的人，看见有热气腾腾的腊八粥，都会买上一碗。
而千层油糕和酥油饼的销量没有因为天气冷而降下来，不少人来买的人都说带回家祭祀灶王爷。
腊月二十四日，不论穷人富人，都会准备蔬菜吃食糕点祀灶。
章云娘和陈幼筠也不例外，除了买的风鸡，酱鸭外，也学着人家一样拿了自己做的千层油糕和酥油饼还有各色糕点一起祭祀灶王爷。
这一天市间及街坊有人叫卖各色糕点、花果、糖果的声音络绎不绝。
还有的人家夜间会用灯照看床下，谓之“照虚耗”。
腊月二十五日，不论贫富人家都煮赤豆粥祭祀食神，名曰“人口粥”，有猫狗者，也一样算在内。
而富贵人家，如果遇上天降大雪，就会大摆宴席，邀请亲朋好友一起，观赏雪景。还会请了人来唱曲儿。
或着约上三五好友骑马跑到湖边，看湖山雪景，瑶林琼树，翠峰似玉，画亦不如。
更有诗人才子，遇此雪景，会扫叶上雪煮茶，与好友吟诗咏曲，更唱迭和。
如果遇上夜晚月圆风清，就邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏除夕。
这一日晚间，帮工的人都回家了，陈幼筠正在关门，突然有人走上前来，哑着声音问道：“敢问小娘子，贵店还招不招工？”