因为食肆开业在即，菊丫临时加入的糕饼制作计划不得不暂时推后。
一家子连着两日采购食材和软装店面，在购买各种必需品的时候成功在杏花巷和城西市集宣传了一波。
至于之前摆摊积累的一小部分粉条的忠实客户，也是在知道食肆开张这个消息后纷纷赶来捧场。
李淑兰和许福全将挂在新招牌上的红布扯下来，然后在门口空地上点燃了两串爆竹后，食肆的开业典礼就算是完成了。
由于场地有限，店内只放置了八套四人桌，和四套两人桌，当然如若遇到同行人多的话，也是可以将桌子拼起来，连成长桌。
菊丫在门口的柜台处站着，笑吟吟的迎接来客，顺便介绍自家菜单的组成。
最重要的是，开业三日内的消费，都是七折，单凭这就吸引了不少好吃又好奇的市民。
而四郎虽然已经八岁，但以前亏了营养，看着小胳膊小腿，也派不上揽客的用场，只能在前台……也就是收银的柜台处坐着大声背诵今日特别菜单。
没错，这就是四口人之前商量出来的最终版决策。
菜单每日都有八样普通菜，这是不变的，就挂在柜台后，不用过多介绍就能让人一目了然。
特别的是每日加入两道特色菜，特色菜品连着七日每日不重样，七日后再重新换回来。
这样，不仅能吸引稳定的客源，还能保持菜品创新，称得上是一箭双雕。
眼见着四郎将今日菜谱特色都背的滚瓜烂熟，菊丫这才忙着收拾客人吃完的餐桌和碗筷。
才十一岁的瘦丫头，忙的脚打后脑勺，一刻钟也不停歇。
而后厨更是忙到飞起，李淑兰和许福全已经在早晨开业前就切好了大半的配菜，厨房里的柴火也买来堆放好了，用的时候只管烧就是。
可客人一多就变得手忙脚乱起来，恨不得凭空伸出三头六臂来帮忙搭配油盐酱醋糖。
这不，厨房里油烟漫天，李淑兰忙着切配菜，许福全忙着抡大马勺，三两下就是一大锅蚂蚁上树，只等分盘装好端出去就是。
菊丫端了一大堆用过的碗筷来，在忙碌的夹缝里还没忘报客人点单的菜名。
“粉蒸肉八份，蚂蚁上树六份，肉末蒸蛋三份，酸菜粉丝鸡肉煲……”
话还没说完，就见夫妻俩仰天长啸，恨不得丢了手里的菜刀锅铲一头撞死。
菊丫已经累得麻木了，眼神黯淡无光，“爹娘，省点力气赶紧出菜吧，啊对了，碗还没洗，你们加把劲，碗筷存货快没了，得赶紧洗一批出来。”
夫妻俩目光呆滞，正欲开口吐槽，转过头却见菊丫不知何时已经跑没影了，她还得赶着去柜台算账。
没办法，家中人不够，她一小娃都得分俩人用。
前台掌柜与跑堂小二的工作她都能胜任，脑瓜灵活记对菜名不瞎忙活，耳聪目明算账找零从不出错。
她菊丫，就是块砖，哪里需要哪里搬。
不仅能扛起大任，还能为忙得手都快擦出火的爹娘腾出半个人手，没错，半个。
四郎进来时，刚蹲下准备洗碗的李淑兰头也不抬，“换你来报菜名儿啦？”
“不，姐姐让我来洗碗，好让爹娘安心忙活。”
从没干过家务的四郎一撸袖子走上前，眼神坚定道：“娘你放心交给我，我能干活！”
可惜李淑兰听都没听，还听啥啊，家里是个人都连轴转，人都快累傻了。
就四郎一个人干松快活，谁管他干没干过，碗洗的干净就行，可不能给客人留下不好的印象。
可能是落英食肆的菜色和滋味都不错，也可能是人的本质就是爱凑热闹。
外头街道上的人见店里面人满为患，大多也都起了心思想来一试。
走近一看，诶，里面跑堂和收银的居然都是一个黑瘦黑瘦的小丫头，刚一落座还有个更小的小黑娃来收碗筷和擦桌。
没错，生意实在太火爆，菊丫收银和找零都快把脑子算着火了，一晃神好像还看见有一桌趁乱逃单。
“艾玛我去，那几位客人，还没结账，跑啥呢！”
她这边心急如焚可是却被一大群人绊着，只能眼睁睁看着逃单的人飞速离去，脑袋里一边计算亏掉的铜板，一边还在骂骂咧咧。
万幸，有素质的人还是占大多数，看她一个小姑娘算账飞快还不出错，都不吝惜夸奖她。
时间就在这一家人忙活的时候飞速溜走，很快就过了午食。
菊丫收完最后一桌的饭钱后，就在店门口放了个“今日已打烊”的木牌。
一家子终于有时间坐下来歇口气，从上午开业那会儿开始，连着两个时辰，四口人愣是没喝过一口水，去过一趟厕。
许福全揉了揉酸胀的胳膊，连着抡了近两个时辰的大马勺，手酸疼的都快断掉了。
他长舒口气，劫后余生般道：“幸好咱家之前就打定主意只做上午到中午那阵，一天只忙活一顿，不然这能累死在灶台上。”
是啊，原本只做一顿还是为了少拉点仇恨。
他们家若是连早餐一起做，那更方便。凭他家的见识，有信心赚更多钱。
可那不是为了少抢点生意，给人留条活路吗？
不然什么他们都做了，那得一口气得罪多少人啊？
不信，就今天这开业的火爆场面，县里指定有别家铺子已经注意到他们了。
他们一家子在城里也没个亲朋好友，更没有跟黑白两道打好关系，要是做的太惹眼了，肯定会被打压。
李淑兰给自己倒了杯水，手臂还颤颤巍巍的。
许福全看着心疼不已，“媳妇，要不我给你捏捏。”
“得了，捏啥捏，咱家就没不累的，你好好休息吧，手还抬得起来吗？”
也是哈，一家子钱是赚了，可这两个时辰连轴转的忙活，一个个俱都满面沧桑，老泪纵横。
特别是年纪最小的四郎，他刚开始还做着最轻省的活计，突然人一多起来姐姐就打发他去洗碗。
后院的碗啊，放在一个比他躺着还