还能剩下一小批,所以就分了下来。
这新鲜做成的粉条子不用晒,拿回家用水泡着就行了。
老妈也学着做了一道东北名菜———猪肉炖粉条。
正好被回家的贺繁给赶上了!
香喷喷的粉条,被炖的软烂弹牙,往嘴里一吸溜,就是一股软糯香气,五花肉切成片夹杂在里面,更添几分肉香味!
还有从菜园里摘得鲜嫩无比的小白菜,黄瓜啥的,随便往里面扔!
基本上,这已经不是猪肉炖粉条,而是大乱炖了。
最过分的是,粉条上面,还趴着三只被炖熟的稻花蟹!
但别说,味道还真挺好!
把稻花蟹的蟹壳掰开,然后挑上两筷子软烂的土豆粉条进去,和蟹黄拌一下,再吃……
他酿的,风味真是绝了,神仙也不过如此了吧?