菰米的产量很少，所以后来逐渐被水稻，小麦这些产量高的粮食所取代了，逐渐就销声匿迹了。
所以，现代人基本上都没听过菰米这种粮食农作物，
要不是贺繁曾经在一部纪录片里头，瞧见过这玩意的介绍，不然，就算是贺繁在这野生菰的跟前，也认不出来，只当是野生的野草野果啥的了。
不过，野生菰虽然现代人基本上不熟悉了，但是有一样玩意，现代人却是熟得很，
超市还有菜市场里头卖的茭白，就和这野生菰有着千丝万缕的联系！
菰米因为生长在野外的缘故，受到环境和污染的影响，逐渐感染了一种叫做【菰黑粉菌】的真菌。
被这种真菌给寄生之后，因为病变的缘故野生菰，逐渐的就抽不出稻穗来，自然而然的，也就结不出菰米来了，
但是天道轮回，有失就有得，野生菰虽然结不出菰米来了，但是它的根茎却也是因为病变的缘故产生畸形，白皙的根茎变成了可食用的部位，
也就是现在市面上菜市场里头卖的茭白！
但是，又有多少人吃着美味的茭白的时候，能知道它跟这野生菰之间的联系呢！