向那位三姑父,固然是更有经验,技术也更好。
在记录和总结这一块,肯定是不如生于建国后新时代的林晓飞。
让他亲自上手,可能是没问题。
但在可复制性推广方面,就比不了林晓飞了。
酿蜂蜜酒走的程序,大致是跟酿甜米酒一样。
因为是用蜂蜜水代替了水,所以发酵的时间上,要更长一些。
按林晓飞的说法,在这种气温之下,最早的那一缸,他是准备发酵七天之后取酒。
至于最长的那一缸,则是要推迟到十二天。
知道了这个时间,再去了两次之后,这第三次看林晓飞的时候,特地卡在了第一缸酒取酒的那天。
林晓飞似乎也是知道了方鸿安要来,故意等着他到来之后,才走进了酿酒间,摆那盖着纱布盖的酿酒缸抱到了木屋的大房间。
因为是试验,所以这酿酒的缸用的是那种小缸。
容量也就是跟那种十斤左右的小坛子差不多。
林晓飞把酿酒缸抱到木屋大房间的时候,杨丽丽和兰淑芳也闻讯赶了过来。
再加上跟着方鸿安过来的王通和方成涛。
这一屋子里的评委,就达到了五个人。
缸子往桌上一放,一股夹着蜂蜜香甜的酒香就飘散满了整个房间。
就连跟着林晓飞一同去搬的方鸿安,都不由得贪婪的深吸了几口气。
其他几人个人,在闻到这香气之后,立即也是面带喜意的感叹了起来。
“嗯!酒香和蜂蜜味都很浓!不用说,这肯定是成了。”
“我觉得也是,这味道闻起来就舒服!”