隆白菜。
其实说白了也都是资源匮乏的产物。四九城的冬天寒冷且漫长,
所以在天气快要转冷的时候,各家各户就必须早早的买好,可以过冬的菜,
比如,萝卜,土豆,大白菜等可以长时间保存的菜。
张卫国现在把白菜蔫脏的外边几层表皮去掉,这才放到案板上,白菜的处理很简单。
根本不用清洗,直接把外边腐烂坏掉的撕掉就可以了,
张卫国把白菜切好,就直接倒入洗好的炒菜锅中。
别问为啥不加油。问就是快没有了,这年头,一个人一个月定量二两油。
二两油啥概念,还不够在后世做个水煮鱼的,
张卫国把白菜倒入炒菜锅中,就直接加水,等到炒菜锅中,水沸腾后,
再把之前买的鱼肉罐头,用小勺挖出一半,然后小心翼翼的倒到炒菜锅里。
等到鱼肉罐头放到炒菜锅里,刚才还白不撕拉,
一点食欲都没有的减肥专用,营养白菜汤。
瞬间变得油光锃亮,那小香味,挠的一声,就从锅里传到张卫国的鼻子里,
真香,张卫国有些贪婪的吮吸着。真香啊。
这香味,不仅张卫国闻到到,更是在四合院里蔓延开来,
四合院的房子,最大的问题就是不隔音,不隔味,只要你家做什么好吃的。
院里的人,瞬间就能闻到。所以这也是张卫国做鱼肉的原因。
众人有些贪婪的闻着从张卫国家传出来的香味,真香啊,
这是肉吧。一想到肉的美味。众人就忍不住的咽口水,那可是肉啊,
自己都好久没吃过肉了啊。
还在四合院门口的阎埠贵闻到香味。
也顾不得在门口站岗了,几乎是光速的跑到张卫国门外,贪婪的吮吸着空气中残留的香气。
心想,好你个张卫国,平时装的还挺像那么一回事的啊,
一天天跟个穷光蛋一样,可是你居然今天吃肉!!!!哎。
要是张卫国能给自己吃一口就行,不多,一小口就行啊。
实在不行,给自己来点肉汤喝也行啊。
刚回到四合院的许大茂看到阎埠贵一脸满足的站在张卫国家门口,
有些不解的问道:“三大爷, 您这是??”
许大茂也纳闷,三大爷阎埠贵今天怎么不在门口站岗了啊。怎么跑中院了啊。
阎埠贵看到是许大茂回来了,立马兴奋的朝许大茂招了招手。
有些神秘的说道:“大茂。你快过来啊,你闻闻看,这是什么味道!!”
许大茂虽然心中疑惑,但还是下意识的朝空中闻了闻。
有些疑惑的看向三大爷阎埠贵:“三大爷,这不是鱼肉味吗?咋了,
您今天买鱼肉了??可以啊。”
阎埠贵听到许大茂这么说,立马兴奋的伸手拍了一下大腿:“我就说呢,
这么香,原来是鱼肉啊。那我可要好好闻闻啊。 ”
“我买什么肉啊,你看我是吃得起肉的人吗??
再说了,鱼肉我不爱吃,刺太多,我闻闻味就行,
干嘛花那么冤枉钱啊。”阎埠贵有些不屑伸手指了指张卫国家里。
许大茂听到这,有些不屑的轻笑道:‘行, 那三大爷您先忙,我先回家了啊。累了一天了。’
笑死我了,我还以为我有啥好事呢,原来是人家做鱼肉了,
这三大爷也真是的,不就是鱼肉吗?劳资我最近还天天吃牛肉,猪肉呢。
切,鱼肉。估计是从菜市场买的老罐头吧,这玩意我许大茂都吃腻了,
还鱼肉刺多,鱼肉罐头有个屁刺啊, 哈哈哈哈笑死我了,