527 中秋节（2 / 2）

黄豆全部留着自己吃，李氏厨艺好，豆浆、豆花、豆腐都换着花样做。

还能发发黄豆，冬天当新鲜蔬菜吃。

又或者多做些豆腐，然后加工成各种口味儿的豆干。

秦瑶倒是想过再弄个增项，比如把李氏做的豆干拿出去酒楼出售什么的。

不过后面算了算成本和收益，香料价高，豆干制作时间长，人力也有限，加上镇上和县里本来就有人做这个，竞争力大，累死李氏也没什么赚头，果断放弃。

还是做给自家人吃好了。

最后一笔账目拨完，算盘上便是秦瑶现在手上的全部现银数额，一千一百九十六两。

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