“有啥好担忧的,如果那个位置上是你,那我还担忧几下。”
“可是那个人是陈宇。”
裘望淡淡的说道。
话里话外都对陈宇有着绝对的信心。
...
“轰!”
陈宇打开了灶火,然后将冷油倒了进去。
薯片的制作很简单,基本上人人都知道。
可是越简单的食物,就越考验厨师的基本功。
炸薯片非常讲究火候,陈宇深呼吸了一口气,等到油里气泡冒上来之后,将两斤的土豆片放了进去。
现在的油温还不是很热,放下去能避免外表焦掉。
如果油温太高,外表一下子就被焦了,里面却还是深的。
直播间。
“我也是厨师,我们店里就有炸薯片这道菜,看陈宇这个油温下薯片,我就知道陈宇是个高手。”
“真的?”
“千真万确!炸薯片有多道工艺,继续看吧,陈宇应该不会让我们失望的。”
古镇。
陈宇将土豆片放下后,就开始调配料粉了。