把自己从新食客变成老食客的。甚至,也不乏为了减肥,从外地跑来的客人。
“瘦身乌梅”的库存也就够做一万杯左右,之后每天能产出五十杯的量,裴宴计算过后,目前每天限量两三百杯,还一直供不应求。
支线任务2很快完成。
[支线任务2:王薇薇的烦恼]
[王薇薇作为你的忠实老食客,却已经有一段时间未曾光顾裴氏食府。这是因为,她跟不少老食客一样,拥有一个烦恼……]
[请宿主找出并解决王薇薇的烦恼,并借此机会,进一步提升老食客的粘性吧!(评判标准:老食客留存率超过70%,目前85%)]
本以为系统会像之前一样,直接丢给她折扣券。
不知道是不是因为能量涨了,竟然给她搞了个金光闪闪的抽奖□□。
抽奖□□上,从一折写到九折。
裴宴清楚自己的非酋之气,焚香净手,才点击开抽。
指针不停旋转,最后停在了“四折券”上——作为一个非酋,四折券已经足够让裴宴欢天喜地。
这边,裴宴美滋滋抽卡。
而一公里外的浔阳市人民医院,宋怀忠终于迎来出院的日子。
*
宋怀忠非常惜命。
他心脏一直有点小毛病,但之前也就是偶尔抽痛一下,没想到这次气急攻心,竟到晕倒住院的地步。
虽说医生诊断过后说这次不会危及生命,也不需要安装支架、起搏器什么的,不过宋怀忠还是住了一个月,各种检查都做了个遍,确定自己没什么大问题,这才出院。
结果刚出院,查看了下店里情况,就差点把自己直接送回去。
宋怀忠深呼吸一下,牢记不能情绪起伏太大的医嘱,尽量心平气和地问朱助理:“什么叫,我们的客流量缩减了差不多一半?”
他刚住院的时候,也担心过客流量大大减少。
但发现哪怕只有二厨在,那些看重宋家酒楼逼格和环境的高端客人该来还是来,便放下心住院,之后为了修养,没怎么关注店里的事。
结果一出院,就听到这个晴天霹雳。
朱助理这一个月忙着伺候宋怀忠,也是刚得到这个消息。
犹豫良久才道:“经理,是这样,最近我们很多客人,都去了裴氏食府……据说主要是因为裴氏食府推出的一款‘瘦身酸梅汤’,很得他们心意,最近裴氏食府在高端客户群里也火起来……经理,您没事吧?”
宋怀忠又深呼吸一下,咬牙切齿道:“我能有什么事?”
当然了,当然了,除了裴氏食府,还能是谁呢?
宋怀忠回忆自己来浔阳当副经理的经历,深刻怀疑那黄毛丫头是不是真的跟他八字相冲。
起初是不肯卖他商铺,狠狠落了他面子;之后又上了“酒香”版,导致不少人说裴氏食府整体水平都比宋家酒楼高,害得他被宋宛如大骂一通;上回好不容易想出个对付她的好主意,结果反给她做嫁衣;到现在连他们的稳定客源都要被她抢走了。
虽说宋宛如在魔都店那头有不少事处理,但很快她就会空出手来。
到时候被说浔阳店副经理了,她一发怒,他不仅要被赶出宋家,甚至可能在整个餐饮行业都混不下去。
宋怀忠狠狠咬牙,现在这个情况,不能再像之前那样循序渐进。
他必须想个什么办法,一下子把裴宴按死才行。
沉思片刻,宋怀忠抬头看向朱助理:“你刚才说,我们的客人流失,是因为你黄毛丫头推出‘瘦身酸梅汤’?”
“没错,”朱助理说,“那酸梅汤,据说比减肥药还灵,一喝就瘦。”
宋怀忠刚才就隐约觉得不对,现在仔细在脑子里一过,讥笑道:“这种邪门东西,那些人还真敢喝?不怕喝出问题?”
朱助理耸肩无奈道:“那丫头一向很谨慎,跟之前芝麻露一样,早早出具权威机构食品检测单,一切数值都没有问题。而且都在传,说这酸梅汤本质中药,所以效果好。”
宋怀忠眉头皱得死紧,脑子里忽然灵光一现:“这些人不是坐餐饮相关,果然不清楚。食品检测单虽说绝大部分情况下都准确,但也不是不存在弄虚作假、做手脚的可能。最简单的就是检测当天将一切材料替换成没问题的,甚至收买工作人员的情况,也不是没有。”
“您是说,那黄毛丫头的‘瘦身酸梅汤’其实有问题?”
“或许,”宋怀忠摸着佛珠一笑,“哪怕没有问题,我也可以让她有问题。”
“您是说,让人往她的酸梅汤里加东西?”朱助理提醒道,“经理,之前有人这么干过,没用。”现在俩人都还在监狱里呢。
宋怀忠:“为什么要这么麻烦?过程不重要,我需要的只是‘检测报告有问题’这个结果而已。”
对于一个餐馆来说最致命的,永远是食品安全问题。
裴宴最初做出芝麻露的时候,宋怀忠就想过传谣言,说她加了不该加的东西,不过因为她很快出示食品检测单,只好打消念头。
当时他账还有很多没有平完,而且跟裴氏食府也没什么明面上矛盾,如果太明显地针对裴宴,容易被上头发现端倪。当时脑子里虽说一闪而过这个主意,但很快被他忽略,现在才重新回忆起来。
朱助理一愣:“您是说,直接从检测机构入手?”
宋怀忠:“没错。”
朱助理明白过来。
像是之前裴茜夫妻那样,直接买通人替换裴宴材料的做法,的确是很粗糙,这也是因为他们没什么人脉,没有别的办法可以用。
而他们有宋家背景,大可以直接从检测机构入手,用宋家的人情和一定利益,让他们篡改检测报告。
裴宴再怎么样,也就是个普普通通网红小饭馆,检测机构没必要为了她放弃宋家的人情。
再辅以舆论战术,很容易就能把裴宴压死。
不过,一般的检测机构,说服力不足,不大合适。
浔阳三家最权威的食品检测机构,国营不大好下手,至于私营的两家,孙