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葱烧海参同样是金玉楼的传统菜色,北金玉的招牌之一。
菜肴讲究色香味俱全。
这道葱烧海参,是用切成厚片的水发海参在高汤里焯过后,跟炸至金黄的葱段一道在用高汤、葱油、酱油、盐熬成的酱汁里烧成的。
金黄的葱段上,码放着褐红鲜亮的海参,葱香扑鼻。一口下去,柔软弹滑的海参中,忽然爆出浓烈的葱香!
冯乙眼睛微微瞪大。
高汤的醇厚和海参的鲜美融合在一起,又激发出葱段的香味。
光论这道葱烧海参……
裴宴绝对不输给沈恒。
不,何止不输给沈恒,实际上,她应该胜过沈恒才是!:,n..,.
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