因为只有十五分钟，他们仅仅是短暂讨论，就开始打分。
等打分完毕，艾弗里的菜也已经上来，分别是鱼子酱凤梨培根卷、烤扇贝、大西洋黑鲈鱼配薄荷酱、BBQ猪肋排、酥皮浓汤和舒芙蕾配香草冰激凌。
路易斯先尝了两道前菜。
培根酥脆，里面是多汁的凤梨，又以鱼子酱点缀，奢华的味道。
烤扇贝同样挺鲜美，不过……
有评论家叹气：“还是比不上莱恩。”
开胃小菜的培根卷比番茄鲜奶酪火腿复杂奢华许多，但层次却差了不少，也没那么清爽开胃。
烤扇贝则更能看出差别，同是简单的海鲜，龙虾就明显比扇贝处理得更好。
BBQ猪肋排、酥皮浓汤和舒芙蕾配香草冰激凌样同样，比起一般主厨，甚至一般的梅林星，那肯定是格外均衡完美。然而和莱恩那种自然而粗犷的风味比起来，就显得有点乏味了。
反倒是艾弗里临时起意，改的大西洋黑鲈鱼，给了评分员们惊喜。
薄荷酱味道并不是很重，轻微的薄荷奶油味，反倒更加突显出鲈鱼鲜美。
曾品尝过原版的老人评分员认可道：“高了一个档次。”
艾弗里这次急中生智，至少能给自己加个0.2分，他赌对了。
路易斯品味了一块黑鲈鱼，美滋滋地眯了眯眼，看向身旁一直沉默的老友。
西格虽说性格有点高傲，但平时没这么沉默，他顺着西格的视线看向下方：“你在看裴？”
“原本我倒是觉得，裴能胜过艾弗里，”路易斯迟疑道，“不过艾弗里的鲈鱼赌对了，现在我觉得，有点悬。”
他听旁边其他评分员，也都是这个想法。
除去四个厨师出身的评分员还有点犹豫，其他人都几乎肯定，这次的第一第二，多半是莱恩和艾弗里。
路易斯记得西格对这小姑娘挺感兴趣，疑似认识她：“好在她年轻，晚一年，问题也不大。”
西格只淡淡瞥他一眼，没说话，凝神看着下面。
艾弗里和莱恩都已停手，但裴宴似乎没受到半点影响，行云流水地装盘、浇酱汁，似乎全副心神，都灌注到眼前的菜上，眼光流转间，是潋滟光彩。
尽管她自己并未察觉，但熟悉她的人，都能看出她的热爱。
真是半点都没变。
路易斯看西格弯起一个笑容，怔了一下。
还没来得及开口，一股子香味，就从门外飘进来。
这香味，竟比艾弗里……甚至是莱恩的，更加浓烈。
评分员们分明已经尝过两轮，竟忍不住又咽了口口水：“在下面时还不觉得，竟这么香？”
华国菜，对评分员们并不陌生，然而这种香味也不多见。
原本几乎肯定的前二人选，竟又摇晃起来。
老人评分员咽了口口水，先尝了一份雪花蟹斗。
这道前菜卖相极好，雪白的蟹壳上，是黄澄澄的蟹黄蟹肉，上面的一勺蛋白如浮云一般。
他用勺子挖了一勺，放入嘴中。
老人愣住了。
蟹黄沙沙地在嘴里化开，留下爆炸般的鲜美滋味。抿一下，松散的蟹肉和火腿一道散开，鲜美的层次更加一层。
太鲜美了。
太美味了。
仅仅一道菜，就足够看出裴宴水平。
别说比起艾弗里有点悬了……她的水平，恐怕比上莱恩，都要高出那么一点。
尽管不多。
但已经足够不可思议，毕竟她是如此的年轻。
旁边路易斯比他还要震惊。
他咬了一块冬笋，爽脆的笋浸润了咸肉香味，鲜得能掉眉毛。他上次尝到裴宴的菜不过是半个月之前，但他总觉得，她似乎又有了点长进。
他忽然想，难不成这就是为什么，她几次评分是上升趋势？因为她在不停成长？
这还是人么？
其他评分员，也纷纷纳罕。
“这个佛跳墙……很难想象竟有这么鲜美的汤。”
“烤羊排非常均衡，用料大胆但是更突显美味。凉拌菜和甜品都很清爽，显得整个套餐更加融洽。”
没错，融洽。
论套餐的融洽程度，裴宴绝对能排第一，这几道菜层层递进，十足圆融。
这次的评审，他们罕见地多花了几分钟，把菜都吃了个干净，这才开始打分。
*****
一楼。
裴宴等上完菜，才从全神贯注中回神。
她添的两样新菜，都是从前极擅长的。加上今天做菜时间较长，不像平时南金玉忙起来那么赶，按理评分会高上一点。
她自认已经做到目前最好，剩下的，就只能看天了。
人都无心在此时交流，仿佛过去许久，终于，管家带着位引导人下来宣布结果。
管家没多吊他们胃口：“你们的分数，分别是——艾弗里，94.6。”
艾弗里没什么表情地点头，这分数其实比他预期要高，但是……他看向另两人。
管家继续道：“莱恩，95.0。”
“裴，95.1。”
裴宴猛地闭上眼。
脑子里嗡了一下，她睁开眼，长出了一口气。
赢了。
虽然只比莱恩多了0.1，险胜。
莱恩看向他，对这个结果，他并不算特别意外，虽说多少有点遗憾，但还是笑道：“恭喜。”
莱恩至少进入前二，没丢掉本年度梅林星。
艾弗里的脸色，比他就要难看多了。
他倒也没大吼大叫，说什么“不可能”“是假的”——倒不是他不想，但是他仅存的一丝理智提醒他，这是梅林圆桌，不是什么阿猫阿狗，不可能乱打分。
但他心里还存着一丝错判的期望，看向裴宴，憋出一句话：“我能尝尝你的菜吗？”
他们桌上都还剩了一两份菜的份量。