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第136章(2 / 3)

,据后台统计,游戏内的全息直播观看人数甚至超过了1千万。

主持人道:“我们都知道,华夏的美食文化源远流长,名菜多得数不清。所以这次比赛我们不限菜系、不限形式,每一位参赛的选手,都可以自由创作!”

“听说,今天现场有许多空运过来的食材?”

“比赛即将开始,厨师们已经来到了自己的操作台,让我们跟随镜头来到操作区!”

直播间镜头切换,来到厨师们的操作区。

“大家看到这一排牛肉了吗?听说,是从XX草原今天早晨空运过来的,非常新鲜!”

“还有这些螃蟹,也是今天刚打捞,空运来的。”

“这些蘑菇,听说是今早刚从山里摘的。大赛选手们对食材的要求非常严苛,很多食材都是空运过来的。”

“当然,本地的蔬菜也非常多,可以看出,这些食材都超级新鲜。”

鲜嫩的食材让观众们大受震撼。

“这也太讲究了吧?”

“毕竟是比赛啊,食材很重要!”

此时,参赛选手们已经开始处理食材。

杀鱼的杀鱼,切菜的切菜,后厨区热闹非凡。

上百位厨师穿着整齐的白色厨师服,戴着帽子,同时开动,铛铛铛的切菜声,杀鱼炖肉、炼油炒菜,各种声音混杂在一起,如此壮观的场面让观众们激动不已。

“我靠,8号选手切的土豆丝,简直像头发丝?”有人发出弹幕赞叹。

“这刀工也太牛逼了吧!”

“10号选手切出来的胡萝卜丁,每块都一样大,怎么做到的?”

“专业的就是不一样啊。这可是全国的厉害厨师,看他们切菜都是一种享受。”

专业厨师的刀工确实一个比一个优秀。

他们不但处理食材时干净利落,对火候的掌握也值得大家学习。

今天上午的招牌菜品比赛限时2小时,某些菜需要文火慢炖,组委会给了厨师们充分的发挥时间。

两位主持在后台游走、介绍,厨师们则认真地准备着自己的参赛作品。

有些厨师只花十几分钟处理食材,就开始起锅、烧油,准备炒菜。

有些厨师在细心地做调味料,腌制肉类。还有些厨师在弄摆盘里的雕花,切出各种精致的形状。

在全息游戏里看直播的玩家,会找自己感兴趣的参赛选手看他做菜。

此时,主播六哥正在全息直播间到处乱逛。

他一边看,一边评价着:“这个16号很6啊,直接从大草原空运过来一只羊,现场做烤全羊呢!”

“还有这个27号,盛菜的盘子超级大,都比得上我家的蒸笼了。他目前还在和面,不知道要做什么东西。”

“33号腌了一大碗的虾,都是活虾!还有隔壁的34号,带了很多乳鸽过来…

…()”

今天这比赛,食材真是五花八门,什么都有啊!还有好多我不认识的菜,咳咳。?()_[(()”

“不知道比赛什么时候结束?好想吃。”

此时的观众们,也像六哥一样被调动起了食欲。

看那些专业的厨师在锅里快速翻炒新鲜的食材,真是看得人口水直流啊!

谢云帆坐在现场,耐心地看厨师们展示才艺。

华国的烹饪方法极多,蒸、煮、炒、炸、炖、烤、卤、烩……今天将这么多厨师汇聚在一起,确实让人大开眼界。

当然,待会儿也能大饱口福。

***

随着时间的推移,部分参赛选手做好了菜,提交给评委,评委们通过仔细的观察、品尝,给出一个分数。

往年的美食大赛最终总决赛只有8个选手,评委现场打分就能决定名次。

今年却将比赛规模扩大十倍,有100人进入决赛。

一方面,赞助商给的钱太多了,还提供比赛场地;另一方面,占比50%的“大众评委”分数,能让评分变得更加公正。

将100种参赛作品采集数据,复刻进游戏,给一定的时间让玩家们仔细品尝、打分,这样就能选择出符合大众口味、并且有一定创意的优秀作品。

这些优秀作品,最终还能登上国际服展示。

所以,规模扩大十几倍完全没问题,扬帆启航有这个实力将比赛办好!

中午12点,比赛正式结束。

所有参赛选手都提交了自己的作品,启航工程师团队第一时间采集数据录入游戏。

玩家们很快就看见,游戏里出现了“第九届华夏美食大赛展览馆”的按钮。

点进去之后,会自动进入一个宽敞的房间。

精致的展台上,从1号到100号,摆放着100位参赛选手的作品。

每个作品都能仔细观察,并且亲自品尝。

六哥激动无比:“哇靠,100道菜,看得我眼花缭乱!而且他们取的名字很有意思,摆盘也好精致,我都舍不得破坏了……这就叫美食的艺术吧?”

比如,参赛作品“花开富贵”,用切成薄片的卤肉,摆出了层层叠叠的花瓣形状,旁边的蘸料也是精心搭配过的,一看就让人食欲大增。

作品“凤凰于飞”,用胡萝卜雕刻出栩栩如生的凤凰身体,翅膀部分则用凉菜精心摆放,远远望去,如同凤凰展翅飞翔,视觉效果拉满!

17号作品叫“绣球豆腐”,将拳头大的豆腐,从外围切成极为纤细的丝,保留中心部分,展开之后就如同一个个绣球,装进精致的小碗里,让人不忍心破坏。

像“桂花鱼”,则将鱼骨剔除,鱼肉切成桂花花瓣的模样,做熟后,淋上酱汁,摆在圆形的盘子里,不看名字,你都分辨不出这居然是鱼肉?

当然,参赛作品除了“龙腾虎跃”“步步高升”等富有寓意的名字外,还有像“烤全羊”“蒜泥白肉”“酸菜鱼”等

() 简洁朴实的名字。

各种菜品,都是厨师们精心制作出来的,不管味道如何,光摆在那里就很壮观。

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