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一跳,但是看看大师兄并没有准备灌汤黄鱼要用的东西,他很快又明白大师兄应该不是要做灌汤黄鱼。
果然,李辉东把鱼腹中的东西搅出来后,把黄鱼给冲洗一番。
擦干净鱼身上的水,李辉东开始从鱼背处下刀。
贴着大黄鱼脊骨下刀,从鱼背把整条鱼给破开,并且把中间的鱼骨给斩掉。
如此,整条大黄鱼被从背部破开,清理干净残留内脏,并且把内部的鱼刺也都给片掉,获得一个很平整的鱼。
冯正明知道师兄要做什么菜了。
锅塌黄鱼。
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